Малосольные огурцы в пакете быстрого приготовления

Всем привет! Малосольные огурцы в пакете — эта любимейшая закуска сочетает в себе ароматную свежесть и солоновато-острый вкус летних зелёных овощей. К тому же аппетитные малосольные огурцы можно употреблять не только как закуску, но и как дополнение практически к любому блюду: картошечке, салату, каше, борщу и др. Всё будет очень вкусным.

Как приготовить хрустящие огурцы в пакете

Возьмите два полиэтиленовых пакета, совместите их так, чтобы получился один пакет. Промойте листья под проточной водой, уложите в подготовленный пакет. Чеснок почистите и немного измельчите ножом, переложите в пакет, следом добавьте душистый перец.

Огурцы вымойте, обсушите, если они крупные, разрежьте вдоль на две части, мелкий плод можете засолить целиком. Переложите овощи в пакет.

Добавьте сыпучие ингредиенты.

Перемешайте всё содержимое пакета или хорошенько встряхните его, завяжите, положите в холодное место на 5 часов. Не забывайте через каждые полчаса встряхивать пакет, чтобы огурцы просолились равномерно.

Через указанное количество времени попробуйте малосольные огурцы, если на вкус соли мало, то подождите еще пару часов, ведь чем больше времени огурцы проводят в пакете, тем лучше засолка.

Описание рецепта — Быстрые малосольные огурцы:

Простой рецепт малосольных огурчиковБыстрые малосольные огурцы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,74 г Жиры 0,12 г Углеводы 5,17 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21 килокалория

Шаг 1:

Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Огурец
1 кг
Укроп
1 пуч.

Огурцы промыть, срезать попки и разрезать вдоль. Положить все огурцы в полиэтиленовый пакет. Песок укропа нарезать, положить в пакет к огурцам. Добавить измельчённый чеснок, ложку соли и ложку сахара. Надуть воздуха в пакет, завязать и перемешать. В пакете положить в холодильник на сутки. Чтоб сок не протек, положите пакет в чашку. На следующий день можно есть.

Как сделать малосольные огурцы в пакете быстро и вкусно

Ну что, вы готовы порадовать ваших домочадцев этой хрустящей вкуснятиной? Тогда начинаем.

Нам потребуется:

  • небольшие огурчики – 500 гр.;
  • укроп – пару веточек;
  • чесночок – 3 зубчика;
  • соль крупная – 1 ст. ложка;
  • молотый красный перчик – на кончике чайной ложки.

1. Огурчики хорошо помыть. Разрезаем каждый на 4 части и укладываем в самый обычный пакет из полиэтилена.

2. Добавляем прямо в пакет все приготовленные специи: нашинкованный укропчик, перчик, соль. Чеснок пропускаем через пресс и тоже кладём в пакетик с огурчиками.

3. Завязываем крепко пакет, предварительно выпустив из него весь воздух. Теперь хорошенько встряхиваем его, чтобы все наши ингредиенты равномерно перемешались.

4. Осталось отправить наши огурчики в холодильник буквально на пол часика. Лучше положить пакет на тарелку, чтобы не испачкать холодильник.

5. Через 30 мин можно дегустировать, малосольные огурцы в пакете готовы. Не правда ли, легко и быстро. Зато вкусом вы обязательно останетесь довольны.

Приятного аппетита!

Рецепт огурцов в пакете за часа

Ингредиенты:

  • огурцы,
  • чеснок,
  • лук,
  • укроп,
  • соль.

Данный метод хорош тем, что в пакет можно закидывать какую угодно зелень, и всегда будет получаться очень вкусно. Выше перечислены основные компоненты, но по желанию можно еще добавить болгарский перец, петрушку, эстрагон и пр.

Как приготовить

Пакет с огурцами положите в тарелку, чтобы сок далеко не убежал

Читайте также:  Вкуснейшие рецепты жаркое в горшочках с пошаговыми фото