Зеленый чай с мятой: свойства, польза и вред

Мятный чай – это вкусный и любимый многими напиток. Современные исследования показали, что чай с листьями мяты отлично подходит к употреблению, как взрослым, так и детям. Более того, ароматный напиток обладает множеством полезных свойств и оказывает положительное влияние на организм человека. Так что же мы знаем о пользе и вреде мятного чая?

Бодрит или успокаивает?

В числе свойств мяты всегда называют два совершенно противоположных: успокаивающее (седативное) и бодрящее. Как это возможно? Дело в том, что эффект, оказываемый мятой на организм, напрямую зависит от:

  • Крепости напитка,
  • Количества выпитого напитка,
  • Других компонентов, входящих в состав мятного чая.

Так, в сочетании с зелёным или чёрным чаем с утра мята наполнит бодростью, придаст сил. А если заварить мятный лист с душицей и выпить настой с ложечкой мёда за 1–2 часа до сна, это успокоит, расслабит и обеспечит хороший сон.

Вред и противопоказания

При использовании этого замечательного растения помните одно. Всегда нужно соблюдать чувство меры, важен здравый смысл при употреблении абсолютно любого продукта животного или растительного происхождения.

  • При избыточном употреблении мяты и мятного чая может возникать сонливость, апатия и даже депрессия.
  • Употребление мяты в большом количестве может привести к снижению либидо, как у мужчин, так и у женщин, уменьшить вероятность наступления беременности.
  • Мята снижает тонус кровеносных сосудов, что может спровоцировать ухудшение оттока венозной крови и, соответственно, вызвать возникновение или обострение варикозной болезни, геморроя и ряда других заболеваний.
  • Мята снижает артериальное давление, что может резко ухудшить состояние при гипотонии.
  • При пониженной кислотности желудочного сока употребление мяты и чая из нее часто вызывает изжогу.

Не рекомендуется употреблять мяту детям до 3 лет. Кроме того, надо помнить, что возможно возникновение аллергических реакций на нее.

Виды мяты

Насчитывается большое количество видов и разновидностей растения – луговая, горная, водяная, длиннолистная, английская, зеленая, греческая, апельсиновая и многие др. Из них самые распространенные:

Лимонная мята – имеет зеленые полу овальные листья с глянцевитым покрытием, обладает ярко выраженным лимонным ароматом, используется в кулинарии как приправа.

Базиликовая мята – имеет красный стебель и зеленые листья с красноватым оттенком, обладает пряным ароматом, используется как приправа к блюдам.

Кудрявая мята – листья зеленые волнистой формы, разрастается большими зарослями, ароматом схожа с тмином, используется в кулинарии.

Мята болотная – является дикой разновидностью мяты, имеет зеленоватые листья овальной формы и зубчатые по краям.

Цитрусовая мята – имеет листья округлой формы, зеленый окрас с красноватым оттенком и цитрусовый аромат. Используется в кулинарии для придания специфического запаха и аромата.

Какая мята лекарственная? – из всех разновидностей мята перечная получила наибольшее применение в традиционной и народной медицине благодаря богатому и уникальному химическому составу, свежему вкусу и пряно-ментоловому запаху. Всем целебным свойствам и аромату мята обязана содержащемуся в ней эфирному маслу (до 70%).

Мята для детей: польза и вред ~

Одним из многолетних растений, применяемых в лекарственных целях, является мята. Существует несколько разновидностей этого растения, однако принято считать, что лечебными свойствами обладает перечная мята. Этот вид не является диким, он получен в результате скрещивания двух других сортов. 

Читайте также:  Как приготовить молочный коктейль в блендере: лучшие рецепты

Состав мяты 

В листьях перечной мяты содержится эфирное масло, которое состоит из ментола и эфиров кислот. Ментол обладает охлаждающим эффектом. В мяте содержится много витаминов – это группы А, В, С, Р.

Также мята богата различными микроэлементами, благотворно воздействующими на организм человека.

Мята может выступать в роли болеутоляющего средства, она имеет успокоительный и противовоспалительный эффект. 

Полезные свойства мяты для детей 

Существует несколько полезных преимуществ мяты, они часто используются для лечения и профилактики недомоганий и у детей в том числе: 

Мята для детей: польза и вред ~
  • Мята оказывает успокаивающее действие. При повышенных умственных нагрузках и синдроме хронической усталости помогает мятный чай.  
  • Мята является хорошим мочегонным средством, поэтому рекомендуется к применению тем, кто употребляет пищу с большим количеством соли. За счет мяты может быть снижен риск негативного воздействия соли на организм. Кроме того, мята часто используется как средство для снижения веса. 
  • Мята может быть использована как средство от тошноты у ребенка. 
  • Противовоспалительный эффект мяты, особенно перечной, применяется в составе мазей и кремов.  
  • При головных болях у детей перечня мята также помогает. 
  • Мята оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. 

Вредна ли мята? 

Как у любого другого средства у мяты есть и негативные свойства, которые, однако, проявляются индивидуально. 

Мята противопоказана людям с гипотонией, с любыми проявлениями непереносимости ментола, а также тем, у кого существуют проблемы с почками или печенью.  

Беременным женщинам мята также противопоказана. Это обусловлено побочными эффектами, которыми может обладать мята. В мяте есть эстроген, который негативно сказывается на процессе вынашивания. Кроме того, мята не рекомендуется и кормящим матерям, так как способствует снижению лактации. 

Воздействие мяты на детей 

Использование мяты для лечения детей – предмет спора большинства педиатров. Однако все врачи однозначно рекомендуют отказаться от применения мяты в отношении новорождённых малышей. 

С какого возраста можно давать ребенку мяту и вообще – можно ли детям мяту? 

Одни доктора рекомендуют применять мяту с трехлетнего возраста, другие повышают возрастные ограничения до пяти лет.  

В любом случае, решение по использованию мятных чаев и отваров для маленьких детей должен принимать врач. При выборе такого средства лечения должны быть взвешены все плюсы и минусы, оценены возможные риски и последствия для детского организма, исключены возможные негативные реакции. 

Чай с мятой детям 

Мята способствует стабилизации нервной системы ребенка, подверженной различным воздействиям окружающего мира. Так что чай с мятой для ребенка кажется таким простым выходом для мамы. 

Однако ее применение может вызвать непредвиденную реакцию детского организма. Чаще всего такая реакция проявляется в виде аллергии. Аллергия на мяту может быть в любом возрасте: как у малыша, так и у ребенка переходного возраста. 

Мята для детей: польза и вред ~

Поэтому консультация педиатра является обязательным условием употребления мятного чая. 

Мята для купания 

Для дезинфекции при купании младенцев часто используется раствор марганцовки. Однако раствор марганцовки может вызвать сухость кожи у младенца. Травы и лекарственные растения служат альтернативой этому средству. 

Большую популярность в качестве средств для дезинфекции детского купания имеют отвары мяты и ромашки. Родители должны внимательно следить за концентрацией раствора, так как применение травяных отваров в большой дозировке может привести не только к шелушению кожи, но и к аллергии. Чем суше кожа грудничка, тем слабее должен быть раствор.  

  • Лаванда для детей: польза и вред.
  • Чем полезна ромашка для ребенка.
  • Травы для купания новорожденных.

Как правильно заваривать чай с мятой?

Ценители чая скажут, что вкус, аромат и главное – польза напитка зависит от правильности и грамотности процесса его приготовления. Заваривание чая уже давно вошло в традиционные национальные ритуалы многих народов, но как заварить чай с листьями мяты дома, сохранив в нем максимум пользы, не прибегаю к методам далеких народов и древних предков?

Читайте также:  Рецепт коктейля Голубые Гавайи (Blue Hawaii cocktail)

Мятный чай не отличается особой сложностью в заваривании. Для приготовления освежающего напитка подходит черный и зеленый чай.

Первым этапом выступает кипячение воды для заваривания чая. Воду необходимо кипятить несколько минут, а после дать ей остыть до 90-100 градусов. Кстати говоря, напиток с листьями мяты сохраняет максимум пользы в заварнике из керамики или стекла. Перед завариванием чая заварник следует прогреть. Для этого достаточно несколько раз ополоснуть сосуд кипятком.

Мяту нужно подготовить заблаговременно, нарезав её размером с листья чая. В таком виде сок мяты максимально обогатит вкус чайного напитка. При заваривании компонентов, следует обратить внимание, что трухи мяты должно быть немного меньше, чем чайной заварки. Определив пропорции, смешиваем ингредиенты и заливаем кипятком (90-100 градусов).

Последний шаг – даем чаю настояться. Для этого закрываем заварник крышкой и укутываем теплым полотенцем. Обычно, 15 минут вполне достаточно для ароматного и полезного чая.

Изучив правила заваривания чая из мяты, можно сделать вывод, что для сохранения полезный свойств напитка не нужно прилагать особых усилий. Процесс приготовления чая с листьями мяты не займет много времени, зато подарит весь спектр своего положительного влияния на организм человека.

Вред и польза чая с мятой для женщин

Давно известно, что употребляя чай с мятой, польза для женщин проявляется во многих аспектах. Во-первых, ментоловая составляющая напитка помогает в стабилизации гормонального фона женщины. Во-вторых, мятный чай обеспечит безболезненное протекание менструации.

Однако, даже если женщина здорова во всех аспектах, которые касаются приема мятного чая, существуют две категории, которым все-таки не рекомендуется наслаждаться данным освежающим напитком: беременные и кормящие грудью.

Употребляя чай с мятой при беременности существует риск проявления аллергической реакции, которая ранее не наблюдалась. В особенности перечная мята опасна для такого положения, так как она провоцирует кровотечения, что опасно для периода вынашивания плода. А в период третьего триместра именно данный напиток может вызывать чувство жжения в желудке. Тем не менее, в некоторых случаях мятный чай назначают будущим мамам. Например, при сильном токсикозе в первом триместре, при чрезмерном метеоризме, при пищевых отравлениях, простудных заболеваниях. Существует много расхожих мнений по поводу того, можно ли беременным чай с мятой, но во избежание проблем с развитием плода лучше посоветоваться с личным врачом.

К сожалению, после родов ситуация не меняется в корне, если Вы планируете кормить малыша грудным молоком. Употребляя чай с мятой при грудном вскармливании, появляются определенные риски для младенца и его матери.

Влияние мяты на организм кормящей или беременной женщины

Чай с мятой перечной Чай с мятой кудрявой
Влияние на кровяное давление Снижение кровяного давления матери и новорожденного, что опасно для здоровья последнего. Не понижает кровяное давление.
Влияние на гормональную систему Увеличивает выработку эстрогена, что плохо для мальчиков. Не оказывает существенного влияния.
Влияние на выработку молока Увеличивает количество молока в груди, но имеет влияние только при редком употреблении. Положительно влияет на процесс лактации.

Относительно вопроса о том, можно ли детям чай с мятой также нет единого мнения. Лучшим решением будет придержать этот напиток до достижения 5-тилетнего возраста. Особенно опасен будет прием мятного чая детьми, которые имеют проблемы с почками и нервной системой.

Чем дополнить чай с мятой

  • сочетание с мятой способно наполнить человеческий организм зарядом бодрости и дополнительной энергией;
  • мёд в сочетании с лимоном – эффективное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет;
  • мелисса – устранит любые мигрени;
  • ромашка – расслабляюще действует на нервную систему человека.
Читайте также:  Глинтвейн из красного вина в домашних условиях: рецепт с фото

Перед тем как дополнять мятный чай другими ингредиентами, следует насладиться оригинальным вкусом этого освежающе-бодрящего напитка.

Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!

Противопоказания

Довольно часто ведутся споры и высказываются различные мнения по поводу целесообразности применения и использования в пищу мяты перечной мужским населением. Общеизвестно, что мята перечная достаточно неблагоприятно сказывается на потенции мужчин. Некоторые врачи не согласны с таким суждением, но ради простой предосторожности мужчинам следует ограничивать употребление мяты перечной в чрезмерных количествах. Считается, что значительным противопоказанием мяты перечной для сильной половины человечества является ежедневное употребление 3-х и более стаканов чая с этим ароматным растением или постоянное добавление мяты в десерты или другие блюда.

Не рекомендуется увлекаться употреблением мяты перечной людям, от которых требуется повышенное внимание при каждодневной работе, связанной с риском для жизни. Регулярность использования этого лекарственного растения снижает скорость реакции восприятия, что может закончиться весьма плачевно.

Рецепты заваривания

Существует несколько сотен рецептов, как заваривать мятный зеленый напиток, вот наиболее популярные, полезные и вкусные рецепты заваривания:

  •  чайные, мятные листочки и лимон. На заварник, объемом пол-литра, понадобится две столовых ложки заварки, 3-5 мятных листочков и пару долек лимона. Мятные и чайные листочки заливаются кипятком, их необходимо заваривать 10-15 минут. В каждую чашку кладется по одной дольке лимона, и сахар по вкусу. Такой напиток можно пить как горячим, так и холодным, он отлично освежает;
  •  мятный напиток с мелиссой. На пол-литра кипятка используются две столовых ложки заварки, по одной чайной ложечке мяты и мелиссы. Все компоненты заливаются кипятком на 15-20 минут, после чего можно с удовольствием пить этот успокаивающей напиток, лучше всего употреблять его на ночь, перед сном;
  •  мятный зеленый чай с имбирем. Напиток приготавливается так же, как и в предыдущем рецепте, к нему добавляют большую ложку измельченного имбиря. Это средство очень полезно для похудения, оно уменьшает аппетит и ускоряет обменные процессы в организме. Данный тонизирующий коктейль прибавляет жизненных сил и энергии, хорошо взбадривает на целый день;
  •  с чабрецом. По две столовые ложки зеленого чая, чабреца, и несколько мятных листочков заливают пол литром кипятка, заваривать 20 минут. Получается очень ароматное, полезное средство, которое можно употреблять для излечивания простудных заболеваний, чабрец очень полезен для здоровья.
Рецепты заваривания

Кроме вышеперечисленных рецептов, есть множество других способов, как заваривать вкусные, ароматные и полезные напитки. Можно использовать для приготовления отваров шиповник, ромашку, и множество других натуральных ингредиентов. Комбинируя растения, хозяйки получают удивительные, очень приятные вкусы и ароматы чаев.

Как заморозить

Замораживать листья мяты можно несколькими способами. Самый простой – помыть и просушить веточки на бумажном полотенце, а после – сложить в полиэтиленовый пакет с zip-застежкой.

Как заморозить

Или самый простой вариант — приобрести готовую высушенную “Балканскую мяту” в проверенном магазине, специализирующемся на чае и добавках к чаю.

Как заморозить

Оригинальный метод – сохранить мятную свежесть во льду. Для этого, промытые листочки нужно измельчить, насыпать в формочки для льда, залить водой и отправить в морозильник. Когда они замерзнут – вытащить из отсеков и переложить в полиэтиленовый пакет. Зимой, по мере надобности, можно бросать готовые кусочки прямо в холодный коктейль или оттаивать в миске с теплой водой, получая свежие заготовки.

Как заморозить

Вторым способом пользуются реже ввиду сложности приготовлений и мнения, что поврежденные листья теряют полезные компоненты.

Как заморозить