Водка с апельсиновым соком название коктейля

Даже те, кто далек от искусства смешивания напитков и не является завсегдатаем клубов, наверняка слышали о коктейле «Отвертка». Напиток популярен сегодня как в элитных барах, так и в клубах на молодежных тусовках. «Отвертка» — коктейль, представляющий собой смесь водки с соком апельсина. Несмотря на простой рецепт приготовления, получается достаточно вкусный алкогольный напиток.

Один из главных народных напитков в доводочной России. Пиво упоминается практически во всех сказаниях и легендах. Например, Илья Муромец, чтобы стать могучим богатырём, должен был прежде выпить пива крепкого.

На Руси все значимые события сопровождались распитием пива: рождение ребёнка, крестины, переезд в новый дом, свадьба, похороны и поминальные застолья. По данным раскопок, в Великом Новгороде почти в каждом доме были бочонки для изготовления пива.

Водка с апельсиновым соком название коктейля

После появления в России дистиллированных напитков, во второй половине XIV века домашнее пивоварение стало облагаться специальным налогом, который взимали монастыри. Переломным моментом для крестьянских хозяйств стало исключительное право казны на варку пива, введенное Иваном III. Пиво, солод и хмель стали облагаться пошлиной, под гнётом которой народное пивоварение погибало.

В северных областях (в частности, на территории нынешних Архангельской и Вологодской областей) солод приготавливали из ржи, но чаще всего солод делали именно из ячменя. На царский вкус. Как рождались кулинарные предпочтения народа Подробнее

Рецепт приготовления

В коктейль «Отвертка» входят следующие ингредиенты:

Готовится коктейль в том же стакане, в котором его будут подавать. Подойдет стакан типа «хайбол». Охлажденный стакан сначала наполняется льдом. Затем сюда заливается поочередно водка и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешивается. Стакан украшаем долькой лимона, апельсина или любого цитруса на свое усмотрение. Пить коктейль «Отвертка» рекомендуется через трубочку.

Звезды бармена используют охлажденный фруктовый чай, свежевыжатый сок ревеня или красный перец в смешанных напитках. Они экспериментируют с цветами лаванды, чешским чесноком, за исключением цельного перца чили. Чтобы сделать ваш коктейль чем-то особенным, не бойтесь использовать ложку высококачественного варенья вместо сахара, вы наверняка удивите вкусовые рецепторы всех жаждущих. Я лично бы не подумал об использовании бальзамических уксусов или соков брокколи в коктейлях много лет назад. Конечно, сегодняшние коктейли из трав, особенно тимьяна, базилика, мяты, измельченного укропа, аниса, эстрагона, имбиря или лаванды.

Коктейль получается с приятным легким вкусов с цитрусовыми нотками. Цитрусовый сок смягчает послевкусие водки. Поэтому этот коктейль нравится многим.

Хорошо коктейль еще и тем, что его можно приготовить заранее. Если намечается большая вечеринка. Для приготовления с соком в том количестве, которое необходимо. Для расчета пропорций, используйте, рассмотренный нами рецепт. Водку с соком охладите в холодильнике. Когда гости придут достаточно разлить заготовленную смесь в стаканы со льдом.

Однако большинство удивил меня дымной ромашкой, — называет интересный ингредиент вице-президента Чешской ассоциации барменов Мирослава Черника. Если вы не чувствуете, сочетания смелых сочетаний под его руководством, было известно и новоизобретенная коктейли сочетания профессионалов, которые будут в выходные дни полных Вацлавской площади. Будет публичный чемпионат безалкогольных коктейлей, кульминацией которого станет Фестиваль коктейлей Маттони в воскресенье, где будут представлены музыкальные группы.

Каждый из нас слышал об этом имени, возможно, какой-то из дистиллятов вкусил, но было ли это правильно, правая граппа? Как это сделано и каков его специфический вкус? Название получило дистиллят, вероятно, согласно городу Бассано-дель-Граппа, который находится ниже Монте-Граппы в Италии. Как это бывает, его создание более или менее является частью совпадения. Слои, работающие на навоз, в основном имели право удерживать остатки после прессования винограда. Кто-то, подобно матолине, кормил крупного рогатого скота, но более умные не очень любили виноград, поэтому в матолине было довольно много вина.

Виды и разновидности

Пропорции. Традиционно все ингредиенты коктейля берутся 1 к 1. Но готовя Камикадзе дома, вы вправе поменять их, уменьшив, например, количество водки и увеличив количество сока. С такой же легкостью количество водки можно увеличить вдвое.

Возможные замены и дополнения:

  • сок лайма можно заменить соком лимона или апельсина, а также цитрусовым ассорти;
  • Трайпл Сек возможно заменить, по сути, любым апельсиновым ликером;
  • дополнительную сладость шейку придаст введение в основной состав 50 мл сахарного сиропа.

Камикадзе (Kamikaze) – коктейль, вдохновляющий на подвиги

Доступность ингредиентов, простота приготовления и красивая легенда сделали коктейль «Камикадзе» одним из самых узнаваемых алкогольных напитков в мире. Он есть в меню заведений разного ценового уровня, а настоящие ценители готовят его сами в домашних условиях.

Читайте также:  Как заготовить яблочный сок на зиму?

Историческая справка. Коктейль «Камикадзе» появился в одном из баров Токио в конце Второй мировой войны. Создатель (имя не сохранилось) назвал напиток в честь легендарных летчиков-смертников, которые на самолетах начиненных взрывчаткой таранили американские корабли в Тихом океане.

После войны коктейль по достоинству оценили любители спиртного в Европе и США. Теперь «Камикадзе» считается классикой, его подают во всех престижных барах мира. По вкусу он напоминает «Отвертку» (водку с апельсиновым соком), но более изысканный и утонченный.

Рецепт коктейля «Камикадзе»

Камикадзе (Kamikaze) – коктейль, вдохновляющий на подвиги

Состав и пропорции:

  • водка – 30 мл;
  • апельсиновый ликер (Трипл-сек, Куантро или Блю Курасао) – 30 мл;
  • сок лимона или лайма – 30 мл;
  • кубики льда – 100 грамм.

Если Куантро (Трипл-сек) заменить синим апельсиновым ликером «Блю Кюрасао», получится коктейль «Голубой камикадзе» с таким же вкусом, как и классический, но оригинального цвета. Еще многим нравится уменьшать пропорции в два раза, наливая коктейль в рюмку (шот) объемом 45 мл, который выпивается залпом.

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты в шейкере.

2. Перелить напиток через стрейнер (ситечко) в охлажденную коктейльную рюмку (бокал для мартини).

3. Украсить долькой лимона.

Камикадзе (Kamikaze) – коктейль, вдохновляющий на подвиги

Если сделать коктейль на основе Блю Курасао, получится разновидность «Голубой камикадзе», по вкусу ничем не отличающаяся от классики

Подробная технология приготовления показана на видео.

Легенды о происхождении

Точные данные о создателе напитка отсутствуют. Известно только, что по происхождению «Камикадзе» коктейль японский и впервые был опробован в токийском баре в самом конце Второй мировой или сразу же после ее завершения. Назван напиток в память японцев-смертников, шедших в самолетах на таран американских кораблей. Достаточно быстро, в первые же послевоенные годы, «Камикадзе» (коктейль) был распробован американцами и европейцами и начал победное шествие по всему миру.

Альтернативную теорию появления коктейля предложил американский бармен Плоткин, считающий, что напиток «родился» только в 80-х годах прошлого века: писатель считает, что это одна из модификаций старинного «Буравчика».

Читайте также:  Готовим компот из абрикосов на зиму

Простые в исполнении коктейли с водкой в домашних условиях. Алкогольные коктейли своими руками

Чистую водку ставят на стол в числе обязательных алкогольных напитков на любой праздник. Но даже поклонники этого аперитива согласятся: скучно дегустировать исключительно «огненную воду», когда можно приготовить алкогольные коктейли с разнообразными вкусами.

И тогда каждый приглашенный на застолье найдет свой вариант. На молодежных вечеринках домашние коктейли с водкой – незаменимые компоненты программы.

В ночном клубе или ресторане вам принесут готовый напиток, и вы зачастую даже не догадаетесь, из чего он состоит. Давайте поэкспериментируем – изготовим коктейли с водкой в домашних условиях.

Простые в исполнении коктейли с водкой в домашних условиях. Алкогольные коктейли своими руками

Если что-то не устроит по вкусовым качествам, всегда можно скорректировать рецепт, добавив недостающего и заменив не понравившийся ингредиент.

Для начала смешайте коктейли по предложенным рецептам – они проверены временем и одобрены десятками гурманов.

«Космополитен»

Этот коктейль на основе соков полюбился женщинам за низкую калорийность, лёгкость и утончённость вкуса.

«Космополитен»

Нам понадобится:

Способ приготовления:

«Космополитен»

Предварительно охлаждаем коктейльные бокалы (бокалы для Мартини), налив в них холодной воды со льдом.

Разрезаем лайм на две части и выдавливаем сок одной половины в шейкер, туда же добавляем водку, ликёр и клюквенный сок. Встряхиваем шейкер с коктейлем и несколькими кубиками льда в течение 30 секунд.

«Космополитен»

Выливаем в наполненный льдом охлаждённый бокал с лимонной подвеской, гарнируем шпажкой с коктейльными вишнями.

Коктейль Перестройка

Домашние коктейли с водкой готовятся на самом деле не слишком сложно, если у вас в наличии все остальные необходимые ингредиенты. Коктейль Перестройка — дань моде, один из наиболее популярных коктейлей на основе водки в постсоветском пространстве. Подавался в свое время в очень ограниченных количествах мест, и только элите. На сегодняшний день этот коктейль может попробовать каждый, но популярность его остается прежней.

Для него нам потребуется взять следующие ингредиенты:

Водка – 30 мл;

Ром – 30 мл;

Клюквенный сок – 90 мл;

Сироп сахарный – 15 мл;

Пара капель лимонного сока.

Рецепт приготовления:

Все компоненты коктейля охлаждаются в равной степени, после этого смешиваются в высоком цилиндрическом стакане хайбол, который украшается апельсином и парочкой ягод клюквы на шпажке.