Вкусные коктейли из бананов: рецепты для барменов и не только

Не люблю я давать своим детям на праздник пить цветную газировку или эти «недосоки», которые содержат в себе кучу красителей и консервантов в составе. Но надо же придумать им вкусную замену!

Коктейль молочный с бананом в блендере: рецепты и польза

Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.

Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.

Польза от банана для организма неоценима:

  • восполнение кальция, магния;
  • защита от судорог и мышечных спазмов;
  • выработка сератонина;

Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

Интересные факты о молочно-банановом коктейле

Молочный коктейль распространен по всему миру. Особенной популярностью напиток пользуется в развитых странах, например, в США и странах Европы. Основная часть бананов выращивается в странах с теплым климатом, однако там не пользуются популярностью. Большое количество бананов поставляется из Эквадора.

Читайте также:  10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

Ванильный, клубничный и шоколадный милк-шейки являются самыми популярными – их готовят во многих ресторанах мира. Банановый коктейль уступает им в популярности. Бананы богаты белками, крахмалом, клетчаткой, магнием, калием, фосфором, витаминами различных групп и другими элементами.

Влияние бананов на организм:

  • Укрепляют костные ткани и волосы.
  • Регулируют работу мышц и выработку некоторых гормонов.
  • Поддерживают необходимый уровень гемоглобина в крови и ферментов.
  • Способствуют повышению иммунитета.
  • Поддерживают водный и кислотно-щелочной балансы.
  • Улучшают метаболизм.
  • Улучшают память, выносливость и работоспособность.
  • Нормализуют давление.
  • Способствуют нормализации циркуляции крови.
Интересные факты о молочно-банановом коктейле

Чрезмерное потребление продукта приносит вред организму, особенно курящим людям. Коктейль из банана и молока – источник кальция и магния. Также он способствует восполнению аминокислот и сжиганию жиров, поэтому считается диетическим продуктом.

Калорийность и пищевая ценность коктейлей, приготовленных по описанным ниже рецептам, указаны в таблице:

Коктейль Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории
Классический (жидкий, без сахара) 2,3 2 11,5 73
Классический (жидкий, с сахаром) 2,1 1,8 21 108
Классический (густой, без сахара) 2,2 1,6 13,7 78
Классический (густой, с сахаром) 1,9 1,4 25,4 122
С яблоком 2 2 10,5 68
С творогом 5,6 4,3 6,4 87
С мороженым 3 4,8 11,9 102
С персиком 2,3 2 9 63
С шоколадом 3,4 9,9 17,3 170
С киви, имбирем и медом 2,5 2,3 10,8 73
С печеньем 3,3 3,8 17,9 115
С клубникой 2 1,7 8,7 60

Советы по приготовлению

Банан насыщает молоко кремовой густотой, придавая его вкусу вольготный, ленивый оттенок сытости. Горьковатый кофе и несколько кристалликов соли дисциплинируют, приводят в чувство молочно-банановую негу. От банана, взбитого с молоком, образуется шикарная, смачная пенка.

Чем заменить молоко в банановом коктейле

Особенно вкусным молочный коктейль получается с топленым молоком или сливками.

Читайте также:  Как правильно сделать лимонад в домашних условиях: рецепты и советы

Что добавить вместо кофе в коктейль

Кофе может заменить столовая ложка вишневого варенья или вишневый сок (без сахара).

Советы по приготовлению

Стакан бананового коктейля – весьма сытная и очень вкусная еда, которая надолго утоляет голод. Если вы равнодушны к сахару, можете взять только банан и молоко. Тогда напиток получится едва сладким натуральной банановой сластью, будет нежным и очень подойдет для детского и спортивного питания.

А если у вас есть апельсин или апельсиновый сок, можно смешать апельсиновый молочный коктейль – рецепт.

Приятного аппетита!

  • Какао с молоком
  • Сливовый компот (пить сразу)
  • Компот из винограда
  • Кисель из абрикосов со сметаной
  • Коктейль из йогурта с черной смородиной
  • Квас розовый с ягодами и цедрой
  • Компот из вишни (или других ягод)
  • Яблоки натуральные консервированные

Рецепт 2

Это более «изощренный» вариант.