Смузи с овсянкой и бананом: 2 базовых рецепта

Смузи из овсянки для похудения низкокалорийны, питательны, просты в приготовлении. Напиток помогает гармонизировать обменные процессы, вывести токсины и шлаки, насыщает организм микроэлементами и минеральными компонентами. Составы позволяют восполнить потребности организма в белковых соединениях и кальции. В коктейлях овсянка сочетается с творогом, кефиром, овощами, ягодами, пряностями, фруктами, орехами.

Чтобы приготовить смузи для похудения нужно:

  • Чашку замороженной клубники.

    Сохраните, чтобы не потерять!

  • Один средний банан.
  • Полчашки овсяных хлопьев.
  • 1 ст.л. миндальных орехов.
  • 1 ч.л. мёда.
  • 1 чашку обезжиренного йогурта или миндального молока.

Примечание. Если вы используете бытовой блендер (не профессиональный, для кафе и ресторанов), то рекомендуем заранее размельчить ядра миндаля. Так как ножи обычных бытовых блендеров могут не справиться с нагрузкой.

Загружаем все ингредиенты в блендер и запускаем его в рабочий режим. Дожидаемся, когда содержимое чаши достигнет нужной консистенции и переливаем в бокал или бутылочку для смузи. Можно добавить семена чиа для еще большей подпитки организма энергией и для сытости как минимум на вторую половину дня.

По желанию ягоды можно брать свежими. Но в этом случае для густоты нужно добавить еще овсяных хлопьев. Кстати, банан и клубнику можно приготовить и заморозить заранее в zip-пакетах.

Что намного удобнее, если вы готовите смузи для похудения утром. Достаточно достать пакет из морозильной камеры, добавить остальные ингредиенты и здоровый завтрак готов буквально через минуту! Причем вкусный и полезный завтрак. Бутылочку можно прихватить с собой в дорогу, если у вас нет времени на традиционный прием пищи за столом.

Чем полезен этот коктейль и почему он способствует похудению? Благодаря клубнике вы получаете заряд витаминов, овсянка позволит не чувствовать голод в течение длительного периода, а миндаль в небольшом количестве снабдит вас белком, комплексами витаминов группы В, калием, магнием, аминокислотами и ликопином.

Чтобы приготовить смузи для похудения нужно:

Банан служит основой для всего напитка и, кроме того, также содержит много полезных веществ. Но все же основное его предназначение — это выработка серотонина («гормона радости») в организме. А счастливый человек не стремится заедать неприятности. Поэтому пейте смузи с клубникой и бананом по приведенной в статье рецептуре и получайте удовольствие!

В заключение напоминаем, что заказать смузи для похудения можно в нашем кафе Смузи Мама с доставкой или просто зайти к нам на бокал освежающего напитка или соков холодного отжима, для дегустации вкуснейших блюд по рецептуре здорового питания и просто для приятного общения. Мы будем рады вам!

Связанные посты

Детокс рецепты

Смузи для похудения

Как правильно приготовить смузи для похудения

Смузи с кефиром и овсянкой

Ингредиенты

  • ¼ ст геркулеса;
  • ½ ст молока;
  • ¼ ст кефира;
  • мед (по желанию);
  • ½ ст сока гранатового;
  • 1 ст черники (можно из морозилки);
  • ванилин;
  • семена чиа (можно не добавлять). 

Ход приготовления

  1. Семена чиа и геркулес взбить в блендере до получения смеси, напоминающей муку. Далее залить молоком, положить ягоду, добавить кефир и снова взбить. Затем добавьте подсластитель по своему вкусу.
  2. Смузи разведите соком, добавив чуть-чуть ванилина и поставьте в холодное место на 3-4 часа, чтобы хлопья и семена хорошо разбухли. 

Механизм похудения

Для составления коктейля с густой консистенцией объединяются совместимые продукты с большой концентрацией витаминов и клетчатки. Способ приготовления без термического воздействия обеспечивает смеси питательную ценность и ускорение обменных процессов в организме. Клетчатка и пищевые волокна стабилизируют деятельность кишечника.

Снижение аппетита позволяет уменьшить количество употребляемых калорий и последовательно снижать массу тела. Питательный состав придает организму энергию для деятельности в течение дня. Преимущество блюда заключается в объединении жидкой основы из маложирного кефира, йогурта, молока, сметаны, очищенной воды и пищевых компонентов (хлопьев).

Рецепт с кефиром и медом

Яблочно-медовый смузи с овсянкой и бананом, калорийность порции которого составляет 243 ккал, очень популярен среди сторонников правильного питания. Готовится с добавлением кефира. В качестве подсластителя здесь выбран мед, который обладает полезными свойствами.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 81
  2. Белки: 2
  3. Жиры 1
  4. Углеводы: 16

Ингредиенты:

  • 20 г овсянки
  • банан
  • 150 г кефира (обезжиренного)
  • горячая вода — 2 ст.л.
  • яблоко
  • 1 ч.л. меда

Как приготовить:

  • Залейте овсянку на 5-10 минут горячей водой.
  • Перемешайте до пюреобразного состояния в блендере банан и взбейте. На этом всё, коктейль готов к употреблению.

Дополнения для овсянки в смузи

Смузи с овсянкой состоят не только из овсянки. К их обязательным компонентам также относят:

  1. Молочные продукты. Чаще всего овсяные смузи готовят именно на основе молока, кефира, несладкого йогурта или других кисломолочных продуктов. А вот сливки или сметану (даже низкой жирности), мороженое, сладкие виды йогурта использовать не следует. Для тех вариантов, в которых вы не хотите видеть молочные ингредиенты, в качестве жидкости используйте натуральный сок или зеленый чай.
  2. Фрукты или овощи – витаминное дополнение, которое также обогащает смузи и клетчаткой, и антиоксидантами, и минералами. Можно использовать как один-единственный ингредиент из этой категории, так и создать многокомпонентное ассорти из фруктов и овощей, что превратит напиток в настоящую витаминную бомбу. Но стоит помнить о том, что овсянка – продукт простой. И иногда минимум дополнений позволяет добиться куда более аппетитного результата.

Смузи с овсянкой чаще всего делают с бананом, клубникой и яблоком. Эта троица – идеальное дополнение для овсянки в любом десерте. И смузи не является исключением: классика – всегда лучший выбор для овсяных коктейлей. Проверенный вкус выступит отличным базовым вариантом для завтрака на каждый день.

Но традиционными ингредиентами возможности не ограничиваются. Овсяные смузи также можно приготовить и с другими фруктами и ягодами, и даже с овощами:

  • вишней;
  • киви;
  • черникой, брусникой, клюквой и другими ягодами;
  • морковью.

В подборе ингредиентов есть свои секреты:

  • старайтесь смешивать сладкие и несладкие компоненты – более разноплановый вкус идеально дополнит овсяные хлопья;
  • не бойтесь использовать кислые фрукты и ягоды – овсянка компенсирует все их недостатки и по-новому раскроет вкус;
  • фруктовые соки пойдут только на пользу, причем в любом рецепте;
  • не бойтесь отступать от пропорций и руководствоваться своим вкусом.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы приготовить правильный смузи, нужно придерживаться простых советов:

  • Консистенция напитка должна быть предельно однородной. В смузи недопустимо наличие комочков овсянки или не окончательно измельченных частичек банана. Все компоненты смузи должны быть превращены в пюре и тщательно перемешаны с жидкой основой напитка. Добиться такой однородности состава можно только с помощью блендера.
  • Приготовленный смузи не может иметь и весьма жидкое состояние, так как он по своему предназначению является густым и насыщенным напитком. В идеале он должен иметь такую консистенцию, чтобы было удобнее употреблять этот плотный по составу напиток ложкой.
  • Практически в любой рецептурный состав смузи с овсянкой можно смело добавлять те дополнительные компоненты, которые являются наиболее привычными в обыденном домашнем питании. Но в добавлении компонентов необходимо знать меру, чтобы не получилась банальная каша из используемых продуктов.
  • Если приелась овсянка, то ее вполне допустимо заменить хлопьями иных злаков. Это позволит составить достаточно разнообразное меню для завтрака и избавит от однообразия вкуса этого замечательного и целебного густого коктейля.
  • Бананы для напитка необходимо приобретать только нормальной полноценной спелости. Недозрелые и даже переспелые плоды фрукта – гарантированно испортят все вкусовые качества приготавливаемого напитка.
  • Молочную основу смузи, то есть непосредственно молоко, йогурты или кефир – можно смело использовать с любым процентом жирности, если это не противоречит условиям возможной личной диеты.

Приготовить великолепный смузи с овсянкой и бананом достаточно просто и потребуется минимум компонентов для этого целебного и вкусного густого напитка. Рассмотрим некоторые примеры самых популярных рецептурных версий.

Летний рецепт смузи из клубники с базиликом

Для тех, кто желает всегда быть в форме и поддерживать свой вес на идеальной цифре время от времени рекомендуется вместо завтрака и ужина пить вот такой смузи с клубникой и шпинатом.

Что понадобится:

  • 500 г. клубники,
  • 2-3 веточки свежего базилика,
  • 200 мл. молока (можно миндального или соевого),
  • 5 кубиков льда,
  • сахар, мёд или сироп агавы по вкусу.

Такое молоко можно приобрести в супермаркете. Кстати, сегодня оно становится всё более популярным и используется во многих рецептах правильного питания.

Как готовить

Клубнику помойте под проточной холодной водой, переберите и удалите чашелистики. Если клубника крупная, разрежьте её напополам. Переложите ягоды в блендер.

Базилик помойте и обсушите от влаги. Листья отделите от стеблей. Добавьте к клубнике базилик, лёд и холодное молоко. По желанию можно добавить в смузи немного подсластителя. Чтобы сделать напиток более полезным, сахар лучше заменить мёдом (если у вас нет аллергических реакций), сиропом агавы или топинамбура.

Измельчите ингредиенты в блендере на максимальной скорости пока не получите однородную текстуру напитка.

Перелейте готовый смузи в прозрачные стаканы или фужеры, украсьте ягодкой клубники и листочком базилика.

Смузи с клубникой — великолепный освежающий напиток, который понравится всем без исключения. Пить его можно и жарким летним днём, и зимними холодными вечерами, когда хочется чего-то и вкусного, и полезного. Универсальный напиток, не так ли?

Смузи с овсянкой помогут сбросить лишние килограммы — Природа и человек

Не секрет, что вкусная и питательная овсянка – один из самых полезных продуктов для нашего организма.

Богатая «медленными» углеводами, овсянка прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода, а значит, съев такое блюдо на завтрак, можно не беспокоиться за свое питание – в течение дня вы не будете испытывать чувство голода, а значит, не будете переедать. Если же употреблять диетическую овсяную кашу ежедневно, уже через месяц можно скинуть до 5 килограммов чистого веса!

Вот только заставить себя кушать овсяную кашу по утрам сможет не каждый. Однако выход есть! Вместо надоевшей каши попробуйте приготовить смузи с овсянкой.

Смузи – популярные зеленые коктейли из соков овощей и фруктов, в которые добавляют другие полезные ингредиенты, в том числе овсяные хлопья. В чем же преимущество смузи с овсянкой? Все очень просто.

Смузи с овсянкой помогут сбросить лишние килограммы — Природа и человек

Для приготовления такого коктейля овсяные хлопья сочетают не только с молоком, но также с различными фруктами и зеленью – яблоками, огурцами, апельсинами, мандаринами, бананами и лимонами, кинзой, орехами и медом.

Сочетание овсянки с фруктами и зеленью дарит не только новый вкус надоевшей каше, но и приносит дополнительную пользу организму, ведь в зелени и фруктах содержится много клетчатки, которая прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, улучшая тем самым метаболизм и помогая сжигать излишки жировой клетчатки.

Такая полезная пища, которой вы сможете заменить свой завтрак, обед или ужин, благотворно отразится на работе всех органов и систем, а значит, не только исправит недостатки фигуры, но и сделает вас активнее, здоровее и моложе. А теперь приведем 10 самых вкусных и полезных рецептов смузи с овсянкой.

Читайте также:  9 простых рецептов приготовления облепихового вина в домашних условиях