Лимонад из лимонов с мятой – рецепты лимонадов, пошаговый рецепт с фото

Лето неумолимо наступает, жара становится невыносимой и пить хочется постоянно, причем пить что-то холодное и освежающее, поэтому делюсь одним из самых сокровенных рецептов приготовления домашнего лимонада. Он приходится по вкусу всем, кто его пробует.

Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Снимите цедру с целого лимона и с ¼ апельсина.

Поместите в глубокую посуду мед, цедру и мяту.

Залейте теплой водой. Она должна быть настолько теплая, чтобы мед растворился, но не горячая. Выжмите сок из целого лимона и вылейте его в воду.

Также добавьте сок из половинки апельсина. Все тщательно перемешайте и доведите до нужного вкуса, добавляя при необходимости мед. Накройте плотно крышкой и отправьте охлаждаться в холодильник на пару часов.

Перед подачей процедите лимонад.

В графин или в стаканы можно бросить кусочки апельсина и лимона для красоты и усиления вкуса. И конечно дополнительно добавьте кубики льда.

Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов
Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Наш супер витаминизированный и охлаждающий лимонад готов к употреблению. Вы только попробуйте, какое это удовольствие. С ним нельзя сравнить никакой, даже самый дорогой магазинный напиток.

Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов
Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Вот именно такими лимонадами нужно поить наших детей, чтобы сохранить их здоровье и научить пить правильные напитки.

Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов
Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Сказать спасибо за статью

Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов
Как приготовить турецкий лимонад из апельсинов и лимонов

Описание рецепта — Домашний лимонад из лимона:

Освежает ⛄Домашний лимонад из лимона: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,66 г Жиры 0,18 г Углеводы 16,4 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60 килокалорий

Шаг 1:

Лимон
20 шт.
Сахарная пудра
300 г
Мята свежая
15 шт.
Лёд
800 г

Из лимонов выжить сок вместе с мякотью

Шаг 2:Всыпать сахарную пудру, перемешайте до полного растворенияШаг 3:В большой кувшин на сыпать на 3/4льда, влить сладкий лимонный сок добавить листья

Из чего можно приготовить домашний лимонад

Освежающий напиток можно приготовить из лимонной кислоты, лимонов, имбиря, апельсинов, лайма других продуктов. На самом деле вариантов очень много. Но мы сегодня ограничимся лишь несколькими из них. Давайте представим, что из всего перечисленного на кухне не оказалось ничего кроме воды, лимонной кислоты и сахара. Но даже и этих незамысловатых ингредиентов можно приготовить вкусный лимонад.

Читайте также:  Рецепт глинтвейна — как приготовить в домашних условиях

Рецепт приготовления домашнего лимонада из лимонной кислоты

Вам потребуются:

  • 2/3 чайной ложки лимонной кислоты;
  • 110 г сахарного песка;
  • 2 л – очищенной воды.
Из чего можно приготовить домашний лимонад

Как приготовить

Найдите у себя на кухне кастрюлю с толстыми стенками объёмом не менее 3 литров, положите в неё сахари расплавьте его, доведя до коричневого оттенка. Налейте в ёмкость воду и доведите до кипения, после чего смешайте воду с сахаром и разогревайте жидкость до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Карамелизированные частицы и сахарные кристаллы должны исчезнуть.

Пришло время добавлять лимонную кислоту. Всыпаем её в воду и перемешиваем. Если у вас есть возможность добавить несколько листиком мяты, это придаст напитку неповторимый аромат и мятный вкус. Затем полностью остужаем напиток сначала в помещении, потом в холодильнике. Холодный лимонад можно подавать к столу.

Домашний лимонад с лимонной кислотой и содой

Чтобы приготовить быстрый освежающий напиток, потребуются следующие компоненты:

  • 12 чайных ложек лимонной кислоты;
  • 4 столовых ложки сахарной пудры;
  • 6 чайных ложек пищевой соды.

Постарайтесь взять необходимое количество продуктов ровно столько, сколько требуется, а не на «глазок», тогда и напиток получится на все 100 процентов вкусным и бодрящим.

Из чего можно приготовить домашний лимонад

Поэтапное приготовление лимонада:

  • Возьмите сухую ёмкость и насыпьте в неё соду, затем лимонку и тщательно смешайте компоненты до однородности массы.
  • Желательно, чтобы сода была из новой пачки, а не слежавшаяся или комковатая.
  • Добавить к полученной смеси сахарную пудру и опять тщательно перемешать. Лучше взять для перемешивания металлическую ложку или палочку от мороженого.
  • Полученный порошок можно убрать на хранение в тёмное место и использовать его по мере надобности. Срок хранения смеси – не более месяца.
  • Для приготовления лимонада берём 1 чайную ложку смеси и 200 г воды. Если лимонад покажется недостаточно сладким, добавляем сахар по вкусу.
  • Сначала высыпаем в ёмкость порошок и смешиваем его с небольшим количеством воды, затем добавляем весь объём воды и смешиваем ещё раз.
  • Подавать лимонад охлаждённым или с кубиками льда.

Рецепт домашнего лимонада из лимонов

Рецепт очень простой и не займёт у вас много времени, однако результат будет отличным и порадует ваших близких.

Необходимы следующие ингредиенты:

  • 220 г лимонов;
  • 300 г сахарного песка;
  • 2 литра воды очищенной.

Этапы приготовления

Из чего можно приготовить домашний лимонад

Лимоны поместить в кипяток на несколько минут, при помощи специального отжима выдавливаем из лимонов сок и выливаем его в подготовленную ёмкость. Оставшуюся мякоть и кожуру мелко нарезаем, добавляем немного сахарного песка и при помощи толкушки разминаем, стараясь получить от неё максимум сока. После этого высыпаем мякоть в сок.

Оставшийся песок размешиваем в ёмкости, добавляем воду и хорошо перемешиваем. Добавляем в воду несколько листочком мяты или мелиссы. Даём напитку настояться в течение получаса, затем отправляем его в холодильник для остужения. Через час ваш домашний лимонад готов, осталось добавить к нему мяту и украсить ломтиком лимона.

Читайте также:  Коктейль Grapefruit Daiquiri Дайкири с грейпфрутовым соком

Как приготовить лимонад из лимонов

Лимоны тщательно вымойте и на мелкой терке снимите с них цедру так, чтобы не зацепить белую часть.

Цедру лимона отправьте в небольшую кастрюльку. Добавьте к цедре сахар.

Затем влейте в кастрюльку 100 мл воды и поставьте емкость на огонь. Доведите сироп до кипения, накройте его крышкой и оставьте минут на 20, чтобы он настоялся.

Из лимонов со снятой цедрой выжмите сок.

Процедите сок через сито. Затем добавьте к соку сироп, тоже процедив его через сито, чтобы избавиться от остатков цедры.

Влейте в лимонную основу воду. Перемешайте напиток.

Хорошенько охладите домашний лимонад в холодильнике перед подачей. Можно добавить в каждый стакан по паре кубиков льда.

А если у вас остался еще один лимон, то можно приготовить ароматные маффины с лимоном или нежный, рассыпчатый творожно-лимонный кекс. Обязательно попробуйте!

Как приготовить лимонад из лимонов
Как приготовить лимонад из лимонов

Распечатать рецепт

Как приготовить лимонад из лимонов
Как приготовить лимонад из лимонов

Поставьте свою оценку

средняя оценка: 5,00, всего голосов: 6

Как приготовить лимонад из лимонов
Как приготовить лимонад из лимонов

Лимонад, как в столовой

Если думать о беззаботных днях, проведенных в садике или в школе, то волей-неволей вспоминается вкусный лимонный напиток. Благодаря следующему рецепту вы можете воссоздать счастливые дни и насладиться полезным лимонадом.

  • три лимона;
  • 6 чайных ложек меда;
  • три литра дистиллированной воды.

А вот и рецепт лимонного напитка, как в столовой:

  1. Помыть лимоны и нарезать тоненькими ломтиками. Выложить в посуду, в которой будете варить напиток. Для придания свежести и нежного аромата можете добавить листочки мяты или щепотку ванили.
  2. Фрукты залить водой. Поставить вариться.
  3. После того как вода закипела, варить еще 2 минуты.
  4. Добавить мед. Оставить смесь в прохладном месте на два часа.

Такой напиток можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

    Метки: вода, лимон, сахар, сделать

Напиток из лимона и меда

Лимонный напиток с мёдом Перед вами рецепт, по которому получится приготовить вкусный и достаточно полезный напиток, употребление которого рекомендовано людям, желающим похудеть: он подавляет чувство голода за счет содержания пектиновых веществ и способствует снижению аппетита. Также напиток способствует омоложению кожных покровов. Еще одним достоинством этого рецепта является простота приготовления.

Напиток из лимона и меда

Вам понадобится:

  • Вода питьевая — 2 л.;
  • Лимон — 1 штука;
  • Мед жидкий — 3 столовые ложки.
Напиток из лимона и меда

Приготовление:

  1. Лимон помойте и порежьте на тонкие дольки.
  2. Нагрейте воду до 80 градусов и залейте ею лимон. Пусть жидкость настаивается и охлаждается до 30 градусов (теплая вода).
  3. Добавьте мед и размешайте. Готово. Употребляйте в теплом или холодном виде.
Напиток из лимона и меда

Готовим сами домашний лимонад

  Про ингредиенты я Вам уже сказал. Это всего лишь один лимон, 4 апельсина (кстати, из них можно сделать и сок, причём достаточно много – вот здесь рецепт), и, понятно, что к ним нужен ещё и сахар, плюс вода. Из этих компонентов можно сделать ведро лимонада! Именно так, то есть у Вас должно будет получиться целых 10 литров вкусного, полностью безвредного и даже полезного напитка. Так что не поленитесь, и попробуйте сделать такой лимонад. Кроме лимонада, у нас будут ещё и остатки от фруктов, но их мы тоже не выбросим, а превратим во вкусное варенье. Так что из такого малого количества продуктов, можно сделать целых две полезных и вкусных вещи.

Читайте также:  Смузи с грейпфрутом: рецепты для блендера в домашних условиях

 Теперь приступаем. Для начала апельсины, и лимон нужно будет обдать кипятком. После этой «банной процедуры» их отправляем в другую стихию, в морозилку (ну прямо как настоящая баня, из парной, да в снег!). В морозилке пусть они полежат подольше, где-то часов 8 или даже 10. После этого, опускаем их снова в горячую воду. Так Вы сможете их быстрее и проще нарезать. Резать их нужно будет на кусочки, а после этого прокрутить в мясорубке. Всю эту лимонно-апельсиновую массу Вам нужно будет залить водой. Заливаем только холодной водой, обязательно чистой, ведь Вам его после пить.

  Когда масса эта отстоится (а для этого вполне достаточно минут 15), то её нужно будет нам профильтровать. Мы же делаем лимонад, и поэтому всю эту кашицу из фруктов нужно будет убрать. Для начала пропустите всё через дуршлаг. Он поможет Вам убрать все крупные части фруктов. Ну, а чтобы очистить наш будущий лимонад получше, нужно пропустить его уже через сито. Всё что Вы «выловите» дуршлагом и ситом выбрасывать не нужно. Это тоже пойдёт у нас в дело.

  Далее берём килограмм сахара и его растворяем в воде. Воды (уже тёплой) возьмите для этого 2 литра.

  В отфильтрованный нами лимонад нужно будет также долить ещё воды, и доливать её мы будем достаточно много – целых 4 (именно четыре!) литра. Туда же выливаем и наш сироп, который Вы только что приготовили из сахара. Это ещё 2 литра! Всё, после этого наш лимонад полностью готов. Можете пробовать.

 Дальше Вы его разливаете в любую посуду (те же бутылки или банки), и, если хотите его охладить, то ставите в холодильник, либо куда-то на холод. Если так много лимонада Вам сразу не надо, то просто можете все ингредиенты, которые мы взяли, уменьшить ровно наполовину. Для первого раза можно именно так и сделать. Потом уже, в следующий раз, наверняка Вам захочется сделать его побольше.

  Из половины нормы можно сделать около 5-ти литров, что тоже очень даже неплохо. Те отходы от лимона и апельсинов, которые Вы выловили ситом и дуршлагом, можно просто присыпать сахаром, немножечко прокипятить, и Вас будет ещё и варенье.

   А вот ещё один вариант приготовления домашнего лимонада. Смотрим вот это видео.