Куркума полезные свойства и противопоказания

Пока золотая осень грела нас своим теплом, никому не верилось, что наступит противный вирусный сезон. Но ничто не бывает вечным, особенно хорошее.

Куркума – полезные свойства

В состав куркумы входят следующие витамины и вещества: куркумин, К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо.

  1. Куркума является природным антибиотиком. И что самое главное не имеет при этом побочных эффектов.
  2. Является отличным иммуностимулятором, укрепляет иммунитет
  3. Стабилизирует артериальное давление, показана при гипертонической болезни.
  4. Обладает гепотопротекторными свойствами, т.е. защищает клетки печени, рекомендуется при оттонии желчного пузыря
  5. Помогает при язвенных болезнях, уничтожает бактерии и способствует заживлению язвочек
  6. Имеет широкие антисептические свойства, рекомендуют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, метеоризмах, улучшает пищеварение, стимулирует выделение желчи
  7. Помогает снизить уровень сахара в крови, что необходимо при диабете и в качестве профилактики от него
  8. Понижает риск развития рака, способствует недоношенным малышам бороться с тяжелыми последствиями терапии при искусственной вентиляции легких
  9. Не дает стареть сосудам головного мозга, т.е. препятствует развитию болезни Альцгеймера (старческое слабоумие)
  10. Помогает при артритах, снимает боли и отечности суставов
  11. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает образование тромбов
  12. Помогает при простудных заболеваниях
  13. Продлевает продолжительность жизни и замедляет процесс старения
  14. Очищает организм от шлаков и токсинов, способствует снижению веса, помогает обновлению и очистки кожи
Куркума – полезные свойства

Но, как и все природные пряности у куркумы есть противопоказания

Полезные свойства куркумы для суставов

Внимание! Полезность пряности заключается в ее составе, куда входит богатая палитра витаминов, макро- и микроэлементов, и главное – куркумин.

Лечебная польза растения заключается в следующем:

  • снижает интенсивность воспалительных процессов;
  • нормализует микроциркуляцию;
  • уменьшает концентрацию неправильных липидов в крови;
  • способствует улучшению иммунного ответа;
  • очищает клетки и ткани организма от избытка токсинов и солей;
  • препятствует прогрессированию воспаления;
  • способствует возобновлению нормальной подвижности в суставах;
  • сохраняет нормальный уровень внутрисуставной жидкости;
  • может излечивать болевой синдром;
  • профилактирует формирование гипертонии и ИБС;
  • нормализует микробиоценоз кишечника;
  • способствует нормальному функционированию структур головного мозга;
  • может вылечить дистрофические изменения на коже;
  • можно употреблять, как желчегонные таблетки;
  • оказывается полезной для больных сахарным диабетом и лиц, страдающих от избыточного веса;
  • можно использовать при возникновении термических ожогов.

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Основная ценность пряности заключается в уникальном составе, растение содержит большое количество эфирных масел. Масла способствуют активизации притока крови к обрабатываемому участку, что приводит к уничтожению болезнетворных микроорганизмов.

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Входящий в состав продукта куркумин обладает мощными противовирусными, антиоксидантными свойствами. Стоит отметить, что вещество используется при лечении не только простуды, но и других серьезных заболеваний.

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Целебные свойства этой специи используют издавна народные целители при лечении простуды

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях

Как выбрать и где купить

Молотая куркума продается в секции специй большинства продуктовых магазинов. Но проблема в том, что в 99% случаев это будет некачественный продукт. Большинство производителей грешат тем, что добавляют в куркуму наполнители, чтобы увеличить объем, – муку, мел, крахмал и т. п. А также применяют синтетические красители, чтобы цвет смеси с посторонними добавками казался ярким и желтым.

Читайте также:  Рецепт домашнего энергетического напитка

Чаще всего для яркости используют хромат свинца – вредное химическое соединение.

Будьте внимательны, выбирая молотую куркуму. Отдавайте предпочтение органической продукции известных мировых производителей.

Ищите качественный продукт в хороших магазинах здорового питания.

Аромат – лучший показатель качества, чем цвет, который может варьироваться от желтого до оранжевого. Молотая куркума хорошего качества с острым запахом, без комочков, равномерной окраски, без примесей.

Если вы живете не в Юго-Восточной Азии, свежий корень куркумы – редкий гость обычных продуктовых. Поищите их в овощном отделе супермаркетов крупных городов, в магазинах, специализирующихся на азиатских продуктах.

Если вам повезет найти свежую куркуму, внимательно осмотрите ее. Корни должны быть:

  • твердыми;
  • не сморщенными;
  • хорошо развитыми;
  • длиной около 3-10 см;
  • диаметром 1-2 см;
  • не мокрыми;
  • без следов повреждений, в том числе насекомыми или плесенью.

Чем полезен чай с куркумой

Чайный напиток полезен для здоровья. Он может очистить организм, оказать помощь в похудении. Чай с куркумой улучшает пищеварение, подавляет гнилостные процессы в ЖКТ, выводит застоявшуюся пищу.

Напиток с куркумой поддерживает в кишечнике благоприятную микрофлору. Он оказывает детоксикационный эффект. Его применяют в качестве антибактериального средства при отравлениях, интоксикации алкоголем. Куркума очищает кровь и сосуды от вредного холестерина, не давая развиться атеросклерозу.

В чем польза куркумы

Куркума является одним из самых почитаемых растений в Аюрведе Иногда его называют золотой специей или индийским шафраном.

Этот родственник имбиря очень сильный целитель с долгой историей медицинского применения, насчитывающей почти 4000 лет. Среди его преимуществ самое основное – способность бороться с хроническими воспалениями, которые сопровождают почти все заболевания. Противовоспалительные свойства корня на сегодняшний день очень хорошо изучены и подкреплены результатами многих исследований.

Куркума может помочь при воспалении, вызванном физической нагрузкой, и болях в мышцах, ускоряя восстановление у людей с активным образом жизни. Ее противовоспалительные свойства сравнимы по действию с ибупрофеном, только без побочных эффектов.

Также куркума обладает значительной антиоксидантной активностью, помогающей справляться с окислительным стрессом.

В чем польза куркумы

В медицине куркума используется при различных состояниях, включая расстройства пищеварения, рак кожи и ревматоидный артрит. Считается, что куркума помогает:

  • очистить кровь и кожу
  • вылечить репродуктивные органы
  • сбалансировать уровень сахара в крови
  • предотвратить преждевременное старение и болезнь Альцгеймера
  • справиться с усталостью, переутомлением
  • стимулировать кровообращение
  • и т. д.
Читайте также:  Облепиха на зиму — 8 лучших рецептов приготовления

Для женщин

Пряность способна действовать как растительный заменитель эстрогена. Этот гормон играет важную роль в состоянии женской репродуктивной системы. Свойства молока с куркумой приносят пользу в облегчении менструальных болей у женщин, что связано с общим укрепляющим действием.

Вещества, входящие в состав порошка, способствуют остановке развития раковых клеток, поэтому употребление напитка можно расценивать как профилактику онкологических заболеваний. Это главная польза от употребления средства для женщин.

Для мужчин

В чем польза куркумы

Куркумин имеет свойство снижать симптоматику простатита. Польза от применения заключена в положительном влиянии на процессы мочеиспускания. Репродуктивные функции мужской половой системы зависят от общего состояния организма, и в этом отношении куркума действует как общеукрепляющее средство.

Эффективные рецепты

Чтобы избежать неприятных последствий, продукты с куркумой следует применять очень внимательно. Специя обладает высокой биохимической активностью. Потому ее используют в небольшом количестве и четко придерживаются рекомендаций.

От прыщей

Чтобы устранить угревые высыпания, следует взять четверть небольшой ложки куркумы и половину ложки порошка сандала. Добавить 4 ложки нежирного творога. Все компоненты тщательно растереть. Готовую маску нанести и держать 15 минут, затем можно смыть водой.

Эффективные рецепты

От волос

Специя применяется против волос на лице. Для этого достаточно смешать увлажняющий крем с 2 ложками специи. Готовой массой обработать проблемную зону. Ее не рекомендуется втирать – достаточно равномерно распределить его по дерме. Спустя 10 минут можно умыться.

Перед процедурой важно сделать тест на чувствительность. Если нежелательные реакции отсутствуют, объем специи увеличивают и держат 20 минут. Это поможет дольше сохранять гладкость кожи. Для проведения процедуры вовсе необязательно пользоваться дорогим кремом – достаточно обычного детского продукта.

Куркума от морщин

Специя нередко применяется для борьбы с морщинами. Чтобы получить полезный эффект, нужно взять 8 небольших ложек свежего сока малины, добавить щепотку куркумы. Также потребуется 4 десертных ложки измельченной овсянки, 1 ложка масла виноградных косточек и 3 ложки оливкового компоненты следует перемешать и нанести. Держать вещество стоит не больше 15 минут. Затем можно умыться минеральной водой. Наносить дважды в неделю.

Для сухой кожи

Эффективные рецепты

Чтобы добиться омоложения и очищения сухой кожи, можно сделать массу из куркумы и меда для лица. Вещество активизирует метаболизм в структурах эпителия. Чтобы его приготовить, следует смешать щепотку пряности и 2 ложки меда. Нанести состав на 15 минут. Делать процедуру дважды в вместо меда использовать персиковое масло, удастся получить питательную маску, которая обладает выраженным очищающим эффектом. Чтобы смыть состав, стоит воспользоваться теплой водой.

Заживляющие свойства куркумы

Сочетание куркумы и молока для лица отличается заметными заживляющими свойствами. С помощью этого продукта удастся избавиться от свежих шрамов и рубцовых дефектов, которые остаются после травм и операций. Чтобы сделать лечебный продукт, нужно взять по 2 десертных ложки меда и молока и смешать с небольшим количеством куркумы. Наносить на 25 минут.

Для смывания подойдет контрастный душ. Для этого поочередно используют горячую и холодную воду. Это поможет ускорить кровообращение в пораженных тканях. Помимо заживляющего эффекта, это вещество обладает выраженными омолаживающими свойствами. Нанесение массы поможет улучшить тон кожи и устранить морщины.

Читайте также:  Как приготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях

Куркума и сметана

Это средство обладает заметными смягчающими свойствами, оно улучшает оттенок дермы и оказывает отбеливающий эффект. Для этого достаточно смешать маленькую ложку куркумы и 4 ложки из куркумы и сметаны наносится на 20 минут. Затем остатки средства нужно удалить салфеткой и умыться. Для этого стоит воспользоваться прохладной водой.

Эффективные рецепты

Куркума и имбирь маска для лица

Применение состава с куркумой и имбирем для лица способствует повышению эластичности увядающего эпителия, который покрыт морщинами. Чтобы добиться заметных результатов, нужно провести 10 процедур. В неделю нужно делать по 2 сеанса.

Чтобы получить целебный продукт, следует взять немного куркумы, добавить 1 десертную ложку имбиря и 2 ложки гранатового фреша. Густую массу следует на 20 минут нанести. Удалять средство рекомендуется салфеткой, которую предварительно смачивают в прохладной воде. Это вещество не только разглаживает морщины, но и обеспечивает питание эпителия. Также маска осветляет пигментацию и способствует увлажнению эпидермиса.

Подтягивающая маска из куркумы

Это средство идеально подойдет для нежной кожи вокруг глаз. Оно позволяет справиться с дряблостью кожи век и устранить заметные темные круги. Для этого достаточно взять несколько листиков мяты и отжать из них сок. Добавить в средство по половине маленькой ложки муки из нута и куркумы.

Готовое средство наносить на проблемные участки. При этом важно избегать попадания массы на слизистые оболочки. Спустя 20 минут умыться теплой водой. При потребности остатки можно удалить кефиром. Наносить средство можно максимум трижды в неделю.

Эффективные рецепты

Омолаживающая маска из куркумы

Чтобы добиться омоложения дермы, следует смешать по 1 небольшой ложке куркумы, сливок и меда. Полученной массой обработать дерму. Держать средство максимум 20 минут. После этого кожу непременно смазывают увлажняющим применению вещества удается добиться омоложения и подтягивания кожи. Она становится более красивой и блестящей. Процедуру можно выполнять через день. Это поможет получить быстрые и стабильные результаты.

Куркума – уникальная пряность, которая часто применяется для ухода за лицом. Чтобы добиться ощутимого эффекта, очень важно правильно подобрать состав косметического средства. Для этого необходимо учитывать особенности своей кожи.

Чесночный чай для сосудов

В состав целебного коктейля, кроме куркумы и меда, входит чеснок, лимон, перец. 8-12 измельченных зубков чеснока и немного черного перца 10 минут поварите в 300 мл воды. После легкого охлаждения добавьте свежевыжатый лимонный сок и мед (по вкусу).

Пейте ежедневно по 20 мл перед едой (примерно 1 маленькая стопочка). Этот дешевый и безопасный терапевтический курс рекомендуется повторять каждый год. Целебный напиток удаляет кальций и жир в организме и кровеносных сосудах, укрепляет сердце, регулирует давление.

Кальцификация и побочные эффекты (нарушение зрения, проблемы со слухом) постепенно снижаются и устраняются. После 3 недель лечения следует прекратить прием на 8 дней, затем – снова повторить.