Коктейль «Водка с молоком» – удачное сочетание несочетаемого

Есть множество напитков для употребления в жаркую летнюю пору, например домашний квас, но что может быть вкуснее и сытнее, прохладного освежающего коктейля? Ведь с малых лет нам знаком этот замечательный вкус. Приготовить его не так уж сложно. Классический вариант должен состоять из двух обязательных компонентов – молока и мороженого, а все остальные составляющие будут добавлены на ваше усмотрение.

Можно ли запивать водку молоком

Многие полагают, что молоко после водки неизбежно приведет к отравлению, нарушению пищеварения и дефекации. В действительности негативные явления возможны лишь при:

  • непереносимости совмещенных напитков;
  • если употребляемое молоко испорченное, кислое.

Многие любители застолий не сомневаются, можно ли водку с молоком, отмечают, что алкоголь, запиваемый полезным продуктом, меньше вредит организму. При таком сочетании печень меньше нагружается. Молекулы молочного жира связываются с алкогольными токсинами, не дают разноситься с кровью по организму, выводят их через пищеварительный тракт. В результате отрезвление наступает быстрее, похмелье менее выраженное.

Можно ли запивать водку молоком

Все чаще производители в промышленных условиях применяют молочное очищение алкогольной продукции. Это делает водку более легкой и безопасной для употребления.

Не меньшую пользу принесет молоко, если пить его до водки. Опьянение будет слабым, поскольку молочный жир оседает на желудочных стенках, не давая алкоголю проникать в кровь. Но для большей эффективности лучше брать продукт высокой жирности.

Приготовление молочного коктейля

Итак, начинаем готовить наш молочный коктейль. Данных компонентов будет достаточно на две порции, поэтому, вы сможете угостить еще кого-нибудь из друзей.

  1. Смешайте в большой миске ягодный или фруктовый сироп с мороженым. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция, лучше это сделать венчиком, а не миксером.
  2. Добавьте в полученную смесь холодное молоко, и взбейте в блендере до появления пены. Если нет блендера, то подойдет миксер. Вручную, конечно, взбивать будет крайне неудобно и неправильно, поэтому, техника вам все же потребуется.
  3. Когда появится пенка, сразу же подавайте. Такой коктейль пьется сразу же, если он постоит, вкус потеряется.
Читайте также:  Завариваем полезный чай с добавлением корок апельсина

Как видите, приготовить коктейль по ГОСТу довольно просто, мы расскажем вам еще несколько рецептов вкусного напитка, но уже более современного.

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

  1. Вкусные песочные кольца с арахисом: рецепт из детства
  2. Голубцы в кастрюле – вкус детства
  3. Домашний кисель — рецепт и старому и малому
  4. Домашний ликер — рецепт для друзей
  5. Кабачковая икра на зиму вкус как в магазине

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях: гугл блк

Полезно или нет?

Перед тем как сделать молочный коктейль, следует сначала определиться с его калорийностью.

Как правило, обычный милкшейк содержит 115 ккал, а если добавить в него еще и питательные наполнители, то ежедневное его употребление вскоре может привести к набору веса. К тому же в напитке всегда содержится сахар, количество которого также рекомендуется контролировать.

Конечно, при желании можно легко приготовить и низкокалорийный молочный коктейль. Как сделать такое лакомство? Достаточно просто заменить мороженое легким творогом или разбавить коровье молоко соевым (или даже полностью заменить). Также можно вместо сахара добавить мед или сладкие фрукты.

Если говорить конкретно о пользе, то одна порция такого напитка способна обеспечить суточную дозу кальция и других полезных веществ, находящихся в молоке. Для тех, кто не очень любит чистое молоко, такие эксперименты просто находка, особенно если готовятся дома самостоятельно, ведь только так можно гарантировать натуральный состав продукта.

Секреты приготовления вкусного и полезного молочного коктейля

Во-первых, в хозяйстве обязательно должен быть блендер или миксер. Без наличия таких «помощников» сделать молочный коктейль идеально дома не получится. Причём эти приборы должны в своих характеристиках иметь мега скоростной режим, на котором и следует взбивать коктейль.

Читайте также:  Глинтвейн из красного вина рецепт приготовления в домашних условиях

Во-вторых, молоко-основу для коктейля обязательно следует охладить, но не сильно. Из очень холодного молока получить хороший, а главное питательный и вкусный коктейль для десерта или перекуса не получится.

В-третьих, необходимо удалить косточки и срезать кожуру из используемых в коктейле ягод и фруктов. Для того, чтобы вкус у коктейля получался более насыщенным, выбранные ягодно-фруктовые ингредиенты следует предварительно пюрировать и только лишь затем смешивать с молоком.

В-четвёртых, украшая коктейль, следует отказаться от взбитых сливок с повышенной жирностью. Конечно, это один из самых вкусных ингредиентов, но для того чтобы добиться более низкой калорийности в коктейле, сливки можно заменить на натуральный, обязательно несладкий взбитый в пену йогурт.

В-пятых, мороженое для традиционного коктейля может быть любого вида и формы, но лучше, если это будет пломбир в брикете.

В-шестых, именно такое блюдо, как молочный коктейль, позволяет тому, кто его готовит проявлять любую фантазию и проводить всевозможные над ним эксперименты, добавляя различные топпинги. Благодаря разным сочетаниям можно получить в коктейле новые интересные и эксклюзивные вкус и цвет.

В-седьмых, вместо живых свежих фруктов, в коктейль на основе молока можно добавить любое варенье, фруктовые и ягодосодержащие сиропы и соки.

Секреты приготовления вкусного и полезного молочного коктейля

В-восьмых, перед тем как украсить и подать такой напиток, как коктейль на основе молока, его следует процедить.

В-девятых, если вы хотите приготовить молочный коктейль без мороженого, то можно заменить его на предварительно замороженный йогурт (обезжиренный и без сладких фруктовых наполнителей). Такой замечательный, вкусный напиток можно предлагать и людям пожилого возраста, подверженным различным болезням, например, страдающим от диабета.

В-десятых, украшать и красиво подавать такого рода коктейль можно по-домашнему, используя для этой цели всё, что есть – посуду (чашки, креманки, бокалы или формочки), трубочки, фрукты, листочки свежей мяты и целые ягоды.

Читайте также:  Как приготовить водку на кедровых орехах

В-одиннадцатых, по весне или по осени, свежие фрукты с ягодами можно заменить на свежезамороженные, заготовленные прошедшим летом.

Все известные молочные коктейли приготовленные самостоятельно дома строятся на двух основных рецептах:

  1. Базово-традиционный рецепт.
  2. Рецепт коктейля классический, шоколадный.

С мороженым и бананом

Для приготовления таких напитков можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, кофе. Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких десертов. Этот напиток обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.

С мороженым и бананом

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан
  • мороженое – 150 гр.
  • банан – 1-2 шт.
С мороженым и бананом

Способ приготовления:

1. Очищаем бананы от кожуры, порежем пополам и помещаем в блендер.

С мороженым и бананом

2. В бананы добавим пломбир и все составляющие зальем стаканом молока (примерно: 200-250 мл.).

3. Взбиваем все до однородной массы, коктейль готов.

С мороженым и бананом

4. Разливаем по бокалам.

5. Желательно употребить сразу. Приятного аппетита.

С мороженым и бананом