Как приготовить коктейль мохито по пошаговому рецепту с фото

1

Рецепт классического алкогольного мохито

Кухонный инвентарь: разделочная доска; полотенца кухонные; длинный нож; ложка чайная; пестик; колотушка; пакет полиэтиленовый; весы кухонные; стаканы для коктейля.Ингредиенты

Лайм 1 шт.
Мята свежая 8 веточек
Ром светлый 60 мл
Сахар коричневый 10-15 г
Спрайт 200 мл
Лед по вкусу

Как выбрать нужные ингредиенты

  • Не стоит использовать вместо лайма лимоны – в результате вы получите совсем «не тот» вкус. Также не забудьте придирчиво осмотреть лайм перед покупкой: он должен быть спелым, но не подгнившим, а кожура не должна быть повреждена.
  • Чтобы успешно приготовить мохито дома по данному рецепту, используйте только качественный ром, например, я предпочитаю добавлять в мохито только Bacardi.
  • Коричневый сахар можно заменить обычным песком, однако помните, что чем больше вы используете оригинальных компонентов, тем вкуснее получится коктейль.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В чистые и сухие стаканы для коктейля поровну высыпаем 10-15 г коричневого сахара.
  2. Нарезаем на небольшие кусочки 1 лайм, поровну распределяем его по стаканам.
  3. Веточки мяты в количестве 8 штук промываем и добавляем в стаканы.
  4. При помощи пестика тщательно разминаем содержимое емкостей.
  5. Вливаем в стаканы примерно по 30 мл рома, перемешиваем ложкой.
  6. Несколько кубиков льда помещаем в полиэтиленовый пакет, заворачиваем его и обертываем полотенцем. Кладем лед в пакете на стол и отбиваем колотушкой, стараясь измельчить крупные куски.
  7. Высыпаем измельченный лед в стаканы, слегка утрамбовываем его ложкой.
  8. Заливаем стаканы 200 мл спрайта доверху, встряхиваем их и доливаем недостающее количество.
  9. При помощи ложки еще раз перемешиваем содержимое стаканов. Готовый мохито можно украсить оставшейся мятой или дольками лайма.

Видео рецепта классического алкогольного мохито

Внимательно присмотритесь к ролику, предлагаемому ниже, чтобы правильно приготовить вкусный коктейль мохито.

Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях

Ингредиенты (на 500 мл):

— ½ шт. лайма;

— 1 ст.л. меда ;

— несколько веточек свежей мяты;

— лед;

— газированная вода.

Приготовление:

1. Отправляем  в стеклянную емкость тонко нарезанные дольки зеленого лайма.

2. Отрываем листочки мяты от веточек и добавляем их в стакан.

3. Наливаем необходимое количество натурального меда. При необходимости, заменяем его  жидкой патокой. Слегка давим  зеленую массу мадлером, чтобы лайм пустил сок.

4. Добавляем кусочки льда, чтобы он покрыл ½ часть емкости.

5. На последнем этапе вводим  газированную воду.

Читайте также:  Как собирать березовый сок без вреда для дерева (способы)

Украшаем безалкогольный Мохито по своему усмотрению и наслаждаемся охлаждающим ароматным напитком в кругу семьи и друзей.

Мохито безалкогольный рецепт со спрайтом

  • 10 г свежей мяты;
  • половина лайма;
  • 150 мл спрайта;
  • чайная ложка коричневого сахара.

Как сделать мохито в домашних условиях безалкогольный со спрайтом

  1. Берется коктейльный бокал. В него опускаются дольки нарезанного лайма.
  2. Добавляются несколько мятных листиков и сахар. Смесь разминается ложечкой.
  3. Всыпается колотый лед. Смесь переваливается в шейкер, встряхивается.
  4. Затем снова высыпается в стакан. Заливается спрайтом.

Вместо коричневого сахара можно использовать обычный, а вместо лайма – лимон. Явных различий во вкусе не будет.

Экзотический безалкогольный мохито

Продукты и ингредиенты:

  • около двадцати веточек мяты,
  • пара ложечек сахарного сиропа,
  • полстакана лимонного сока,
  • свежий сок двух апельсинов,
  • содовая,
  • несколько стебельков сахарного тростника.

Приготовление рецепта Экзотический безалкогольный мохито:

Экзотический мохито можно приготовить сразу на всю огромную компанию друзей.

В крупном кувшине смешиваются листики мяты, сироп, лимонный сок. Необходимо подождать несколько минут, пока мята не начнет выделять сок. Затем добавить в кувшин апельсиновый сок и тщательно перемешать содержимое. Следующее действие – разливание напитка по бокалам и добавление содовой. Готовый напиток украшается апельсиновыми твистами и тростником.

Рецепт безалкогольного коктейля «Мохито»

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Состав:

  • Sprite или Schweppes, которые можно заменить минеральной водой;
  • коричневый сахар из тростины;
  • небольшое количество свежей мяты;
  • половинка лайма среднего размера.

Приготовление:

  1. Сок лайма, а также кожуру, которая осталась после выжимки, поместить в стакан.
  2. Добавить примерно 2-3 чайные ложки тростникового сахара, измельченную мяту.
  3. Все ингредиенты перемешать так, чтобы мята немного пустила сок, и долить примерно 150-200 мл содовой или минеральной воды.
  4. При желании можно украсить бокал лаймом и веткой мяты, а также добавить льда, это придаст изумительную прохладу.
Рецепт безалкогольного коктейля «Мохито»

Очень важно использовать именно коричневый сахар. Он придает напитку поистине уникальный и неповторимый вкус и даже некоторым образом восполняет отсутствие рома.

Видео

Безалкогольный «Мохито» — отличный вариант напитка в жаркий летний день. Коктейль прекрасно освежает и тонизирует. А отсутствие алкоголя — несомненный плюс, так как этот факт позволяет наслаждаться прекрасным вкусом в любое время суток, не заботясь о последствиях.

(Пока оценок нет)

Рецепт алкогольного клубничного мохито

Время приготовления: 6-9 минут. Количество порций: одна.

Кухонные принадлежности:

  • бумажное полотенце;
  • мерная стопка и кухонные весы;
  • коктейльная ложка;
  • барный пестик-толкушка (мадлер);
  • высокий стакан с толстыми стенками;
  • две соломинки.
Читайте также:  Кофе гляссе: что это такое, как готовить

Список требующихся ингредиентов

Компоненты Количество
—белый ром— 45-55 мл
клубничный сироп 10-15 мл
свежая клубника 4-6 ягод
содовая 35-55 мл
сочный лайм 45-55 г
свежая мята 2-3 веточки
толченый лед 135-165 г

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно промываем 2-3 веточки свежей мяты и высушиваем их, выложив на бумажные полотенца.
  2. Обрываем листики, оставив несколько листиков на верхушке одной из веточек – она пойдет на украшение.
  3. В высокий бокал с толстыми стенками выкладываем листики свежей мяты.
  4. Половинку сочного лайма разрезаем на небольшие дольки и выкладываем поверх мяты.
  5. Туда же отправляем 4-6 ягод промытой и обсушенной клубники.
  6. Тщательно измельчаем полученную смесь барным пестиком-толкушкой, чтобы максимально выдавить сок из приготовленных ингредиентов.
  7. Полученную массу засыпаем 135-145 г толченого льда.
  8. Отмеряем 10-15 мл клубничного сиропа и заливаем поверх льда.
  9. Туда же добавляем 45-55 мл светлого рома, а оставшееся пространство заполняем содовой.
  10. Аккуратно размешиваем полученную смесь при помощи коктейльной ложечки.
  11. При необходимости досыпаем колотого льда и украшаем напиток веточкой свежей мяты и ягодой клубники.
  12. Подаем спиртное с двумя соломинками на случай, если одна из них забьется.

Видео рецепта алкогольного клубничного мохито

Чтобы лучше разобраться в процессе изготовления клубничного мохито, рекомендую изучить фирменный рецепт на видео. На ролике профессиональный бармен приготовит этот напиток на ваших глазах и поделится некоторыми нюансами, которые помогут не допустить неисправимых ошибок.

Безалкогольный мохито с грейпфрутом

В этом рецепте лайм не используется по определению, потому что здесь главенствует другой представитель семейства цитрусовых — грейпфрут, который придает коктейлю немного другой вкус и помогает оценить его с другой стороны.

Необходимые компоненты:

  • Сахар-песок — 0,3 стакана;
  • Вода — ½ стакана;
  • Свежая мята — 35 г;
  • Грейпфрут красный — 1 шт;
  • Лед — 3 стакана;
  • Вода газированная — 1 стакан.
Безалкогольный мохито с грейпфрутом

Безалкогольный мохито с грейпфрутом

Процесс приготовления:

  1. Поставьте на огонь сотейник с водой, когда вода станет теплой, добавьте в нее сахар и доведите воду до кипения, после чего снимите сотейник с огня, добавьте в него листья мяты и оставьте на 5-10 минут.
  2. Затем процедите сладкую воду в миску и оставьте ее остывать при комнатной температуре.
  3. Следующим шагом срежьте с грейпфрута цедру, аккуратно очистите его от мембран и оставшуюся мякоть положите в миску и залейте небольшим количеством сиропа, оставьте на полчаса.
  4. В каждый бокал положите по 2-3 дольки грейпфрута, к нему добавьте 0,75 стакана льда.
  5. Для каждого бокала отмерьте по три столовых ложки сахарного сиропа и по 0,25 стакана газированной воды.
  6. Перед подачей украсьте напиток листиками мяты.

Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях

Мохито — напиток на основе алкоголя с добавлением листиков мяты, лимонного сока и сахара. Безалкогольный вариант напитка не содержит алкоголь и относится к категории так называемых моктейлей.

Читайте также:  Брусничный морс - рецепт с фото, как приготовить пошагово

Моктейль не является алкогольным напитком и состоит из смеси фруктовых соков, сиропов или безалкогольных газированных напитков.

В приготовлении безалкогольного мохито неотъемлемыми ингредиентами считаются сок лайма, сахарный сироп и свежая мята. С помощью барного пестика или ложки смесь ингредиентов растирают, раздавливают мяту, высвобождая пахучие эфирные масла.

Завершит приготовление освежающего безалкогольного мохито пригоршня кубиков льда.

Приготовление:

  • Приготовьте сахарный сироп. В небольшой кастрюле вскипятите 200 мл воды. Тоненькой струйкой введите сахар и хорошо перемешайте.
  • Варите сироп на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Готовый сироп снимите с плиты и охладите.
  • Киви вымойте и чистите от кожуры. Нарежьте фрукты тонкими кольцами.
  • Отделите листья базилика от стеблей, тщательно промойте и порвите руками на небольшие кусочки.
  • Положите киви и базилик в емкость для приготовления коктелей, добавьте сахарный сироп.
  • С помощью толкушки немного разомните базилик и киви, а затем выдавите к ним сок лайма.
  • Добавьте ром, хорошо перемешайте и перелейте напиток в шейкер. В последнюю очередь положите лед, интенсивно взболтайте напиток в течение 30 мин и разлейте по бокалам.

Рецепт безалкогольного мохито с черной смородиной

У меня всегда в морозильнике «проживает» замороженная черная смородина. Свежей еще нет, а с прошлогоднего урожая осталось несколько пакетов.

Из замороженных ягод круглый год можно делать замечательные витаминные напитки. Безалкогольный мохито с черной смородиной (без капли рома) привел недавно в полный восторг нашего кубинского друга. Он увез рецепт на родину настоящего мохито и сказал, что лучшего прохладительного напитка не пил в своей жизни.

Ингредиенты

  • Горсть свежих или замороженных ягод черной смородины;
  • одна чайная ложечка коричневого сахара (белого сахара, меда);
  • четыре — пять листиков мяты;
  • верхушка веточки мяты для украшения;
  • половинка небольшого лайма или лимона;
  • 80 г льда (горстка);
  • 120-130 мл газировки или минералки слабой минерализации.

Как сделать

  1. Вымыть в прохладной воле мяту, стряхнуть, нарвать кусочками, положить в подходящий стакан.
  2. Выдавить туда же сок лайма или лимона, остатки нарезать небольшими кусочками.
  3. Положить сахар или мед, растереть все как следует деревянной ложкой или пестиком. Аромат будет стоять сногсшибательный!
  4. Замороженную черную смородину положить в чашу блендера, залить газировкой, проработать до получения жидкой массы. Несколько красивых ягод оставить в целом виде.
  5. Процедить через ситечко полученную жидкость в отдельную посуду.
  6. В стакан насыпать лед, положить целенькие ягодки, залить жидкостью, украсить веточкой мяты.

Мои замечания

  • Отличный вариант! Вкус пронзительный, богатый, очень благородный. Аромат — выше всяких похвал.
  • В следующий раз, если удастся раздобыть экзотический цитрусовый плод, попробую сделать впрок заготовку из нарезанного лайма и сахара. В таком случае вместо сахара в мохито можно будет добавить по вкусу полученный сироп.