Чай с имбирем, медом и лимоном (зеленый и черный)

Имбирный чай один из популярных и востребованных напитков среди людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов, подкорректировать свой вес, или просто, следят за своим весом. В вопросах похудения, важно знать, как правильно приготовить имбирный чай для похудения, чтобы все получилось вкусно, полезно, и оказало желаемый эффект. Такой напиток отлично улучшает обменные процессы в организме. А усилить действие чудо-напитка, помогут дополнительные компоненты, входящие в состав чая.

Как выбрать имбирь для приготовления чая?

Имбирь — это растение, которое на данный момент выращивают в Китае, Индии, Австралии, Ямайке, Барбадосе, Западной Африке, Индонезии и Австралии. Вкусовые качества имбиря зависят от обработки корня и от региона, где это растение выросло.

Существуют черный и белый корни имбиря. Черный имбирь употребляют в пищу вместе с кожурой. Вкус черного имбиря очень острый и пряный. Вкус и аромат белого имбиря не такие сильные, как у черного, но зато он обладает более мягким ароматом.

Как выбрать имбирь для приготовления чая?

Чай с корнем имбиря

Отнеситесь внимательно к происхождению имбиря для приготовления чая. Запомните, что ямайский имбирь обладает тонким ароматом. А вот японский имбирь имеет более нежный вкус, чем китайский. Имбирь, выращенный в Африке и Индии, имеет более темный цвет корней и обладает горьковатым вкусом.

И конечно, вкус чая с имбирем будет изменяться в зависимости от того, какие листья чая вы захотите использовать в качестве основы.

Как выбрать имбирь для приготовления чая?

Чай с имбирем и мятой

Ценителям мятной свежести обязательно понравится чай с имбирем и мятой. Особенность такого чая — отсутствие чайной заварки.

Необходимые ингредиенты:

  • 100 г корня имбиря
  • 8 ч. ложек мяты перечной или мелиссы
  • 1 л. воды
  • лимон — по вкусу
  • мед — по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Кусочек корня имбиря нужного размера почистите и нарежьте настолько тонкими ломтиками, насколько у вас получится.
  2. Положите имбирь в кастрюльку и залейте кипятком.
  3. Медленно доведите имбирный напиток до кипения на самом слабом огне и варите 15 минут.
  4. Снимите чай с плиты и добавьте в него мяту или мелиссу. Накройте и заверните полотенцем.
  5. Настаивайте чай 20 минут.
  6. Подавая чай на стол, можете положить в каждый стакан ломтик лимона и капельку меда.

Приятного аппетита!

Похожие публикации: Коктейль Baileys Banana Кофе с корицей Голубое шампанское Новогодний чай Кофейные коктейли Коктейли с кюрасао Лучшие крымские вина, которые обязательно стоит попробовать Как выбрать правильный кофе: все секреты выбора качественного напитка

Как выбрать имбирь для приготовления чая?

Приготовление имбирного напитка

Готовить имбирный напиток с молоком можно разными способами.

Рецепт №1

  • Черный чай — 2 ст. л.
  • Молоко — 1/5 стакана
  • Корень имбиря — несколько кружков
Приготовление имбирного напитка

Молоко следует довести до кипения, добавить чайную заварку и измельченный имбирь. По желанию — сахар. Довести до кипения смесь на медленном огне, снять с огня. Через пять минут снова поставить смесь на огонь, дать закипеть, снять. Процедуру повторяют 2-3 раза. Отвару дать настояться, потом процедить. Напиток необходимо пить несколько раз в сутки. Он поможет при кашле, снимет воспаление, помогая бороться с бактериями.

Рецепт №2

  • Свежий корень имбиря — 3-4 см
  • Зеленый чай — 1,5 литра
  • Молоко — 1,5 литра

Имбирь нужно измельчить на терке, добавить заварку зеленого чая, залить молоком. Довести до кипения и сразу снять с огня. Для настаивания оставить под крышкой на 20-25 минут. Пить напиток с имбирем нужно маленькими глотками в течение дня. Чай способствует выведению из организма токсических веществ, обладает мочегонным эффектом.

Имбирный чай от простуды по-тибетски

В северных районах Индии и в Китае давно известен рецепт этого напитка. Жители этих стран предпочитают пить чай с имбирем и молоком в холодное время года. Для приготовления берут сливки или молоко высокой жирности. Те, кто заботится о своей фигуре, могут взять молоко низкой жирности, но вкус напитка от этого ухудшится, хотя на целебных свойствах это не отразится. Чай помогает при переохлаждении, любых ОРВИ, ангине.

Приготовление имбирного напитка

Чтобы приготовить литр полезного напитка, которого хватит на всю семью, нужно взять следующие ингредиенты:

  • Молоко 3,2% жирности — 0,5 литра
  • Вода — 0,5 литра
  • Имбирь — 0,5 ч. л. сухого порошка или натертый на терке свежий имбирь — 1 ст. л.
  • Мускатный орех — 0,5 ч. л.
  • Кардамон — 9-11 штук
  • Чай зеленый — 2 ч. л.
  • Чай черный — 1 ч. л.
Читайте также:  Компот из кизила — как варить компот из кизила

Вода наливается в эмалированную кастрюлю, и поставить на огонь. Добавить зеленый чай, порошок имбиря, кардамон и гвоздику. Через минуту кипячения добавить молоко. Затем в смесь добавляется черный чай и свежий имбирь, если используется именно свежий, а не сушеный. В это же время добавить мускатный орех. Через несколько минут кипячения огонь выключить, дать напитку настояться 5 минут. Перелить в керамический чайник или кувшин после процеживания через сито или фильтр. Данный чайный напиток может заменить завтрак, если выпить его натощак. Сахар добавлять не рекомендуется.

Польза чая с имбирем

Готовить имбирный чай стали более 500 лет назад на родине – в Индии, а затем и других азиатских странах. Его полезные свойства описывались в древних индийских Ведах, там же можно найти и рецепты приготовления целебных напитков.

Добавлять имбирь в чай можно как в свежем виде, так и молотом. Он может быть самостоятельным ингредиентом для напитка, а может сочетаться с другими. Самым популярным считается зеленый чай с имбирем. Уникальность напитка заключается в том, что он одновременно может бороться с воспалениями, инфекциями, вирусами, депрессией, упадком сил, гипертонией, болезнями почек и органов ЖКТ. Такое разностороннее влияние на организм обусловлено сложным многокомпонентным составом.

В свежем и сушеном корне присутствуют:

  • органические кислоты;
  • фитонциды;
  • биофлавоноиды;
  • антиоксиданты;
  • витамины группы В, К, РР, С, Е;
  • эфирные масла;
  • калий, кальций, йод, магний, селен, цинк и др.

Велика польза гингерола – вещества, которое придает имбирю терпкий и горьковатый вкус. Гингерол способствует ускорению кровотока, метаболизма, помогает выводить шлаки и токсины, расщепляет холестерин и укрепляет иммунитет. Он широко применяется для борьбы с лишним весом.

Чай из свежего корня более ароматный и менее жгучий, чем из молотого

Полезные свойства имбирного чая:

  • снимает воспаления слизистых;
  • оказывает мочегонный и слабительный эффект;
  • обладает широким спектром противомикробной активности;
  • тонизирует;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • способствует омолаживанию организма;
  • избавляет от шлаков и токсинов;
  • стабилизирует работу нервной системы.
Польза чая с имбирем

Пить имбирный чай можно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов ЖКТ, гинекологических проблем. Гинекологи рекомендуют использовать свежеприготовленный имбирный чай при беременности на ранних сроках для предотвращения приступов токсикоза.

Польза напитка для женщин в этом случае состоит в противорвотном эффекте и улучшении работы пищеварительной системы. Некоторые кормящие мамы пробуют пить чай при грудном вскармливании для улучшения лактации. Такая мера не всегда безопасна, так как сильная специя может вызвать аллергию.

При регулярном употреблении напитков со свежим корнем или молотой специей повышаются защитные силы организма, ускоряется метаболизм, укрепляются стенки сосудов и расщепляются холестериновые бляшки. Чай помогает чувствовать себя в тонусе, лучше справляться с перегрузками умственными и физическими. Чай может оказывать обезболивающий эффект при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, даже улучшать состояние при подагре.

Готовить эффективный и полезный напиток очень просто. Самый простой и популярный рецепт имбирного чая следующий:

Как правильно заварить имбирный чай

  1. Насыпать в фарфоровый чайник 1 ч. л. листового зеленого чая.
  2. Положить 1 ч. л. измельченного на терке имбирного корня.
  3. Залить горячей водой (90°С).
  4. Настоять 3 минуты, пить с медом.

В магазине можно купить уже готовый для заваривания чай. В сети аптек также представлены специальные травяные чаи с имбирем, которые позиционируются как напитки для похудения. К таким относится Леди Слим от Эвалар в пакетиках. Положительно действует на процесс похудения и зеленый кофе с имбирем, который тоже можно купить в аптеке.

Как приготовить имбирный чай для похудения правильно 

Сегодня вашему вниманию предоставлю 5 рецептов чая для снижения веса. Это очень полезные, но главное вкусные напитки.

1. Имбирный чай с добавлением лимона или сока из лимона 

Из свежего лимона выдавите сок.

1. Под проточной водой вымойте корень, очистите и измельчите (терка, нож).

2. Смешайте 20 г измельченного имбиря с 10 мл сока лимона.

3. В чайник с соком и лимоном 1 л кипятка.

4. Настаивайте около часа.

5. В охлажденный напиток добавьте 2 ст. ложки любого меда.

Наслаждайтесь приготовленным напитком.

Натуральный зеленый чай содержит антиоксиданты – это вещества, которые очищают организм от токсинов и шлаков.

Это важно, чтобы лишние килограммы уходили быстрей.

Читайте также:  20 рецептов с имбирём для настоящих гурманов

Предлагаю сочетание имбирного корня и зеленого чая. Очень вкусен напиток, если брать не обычный зеленый чай, а зеленый чай с жасмином.

2. Напиток: зеленый чай с имбирем

1. Возьмите сухой порошок имбиря, можно использовать свежий.

Как приготовить имбирный чай для похудения правильно 

2. 1 ч. л. основного компонента положить в чашку с кипятком.

3. Через полчаса помешайте напиток и медленно выпейте.

3. Имбирь с чесноком для похудения — полезный напиток 

1. Необходимо: корешок имбиря длиной около 3 см и 2 дольки чеснока, очистить.

2. Порезать ножом очень мелко.

3. Смешать имбирь и чеснок, поместите в термос и залейте 2 л кипятка.

4. Оставьте на 40 минут настаиваться.

5. Процедите напиток, пейте по полстакана 5 раз в день.

Корица, это специя, которая применяется для похудения. Корица в чае или кофе создает неповторимый аромат и вкус. Если любите корицу, то самое время экспериментов.

Улучшая работу почек, из организма выводится лишняя жидкость, а это только на руку худеющим.

4. Имбирный корень и корица — сочетание супер-продуктов 

Готовить напиток легко и просто.

1. В стакан горячей кипяченой воды добавьте 5 грамм молотого имбиря, и 5 грамм корицы.

2. Напиток следует перемешать, настоять около 2 часов.

Если вам понравится такой напиток, можно приготовить двойную порцию.

Лимон, мед, чеснок или корицы отличные продукты для похудения. Попробовав эти напитки, можно приготовить классический чай с имбирем для похудения.

Соблюдайте пропорции, готовьте с любовью, и наслаждайтесь удивительным вкусом.

5. Чай для худеющих 

1. На терке натрите 1 ст. ложку имбирного корня. Используйте терку.

2. Поместите массу в кастрюлю добавьте  0,5 л воды.

3. Доведите содержимое до кипения.

4. Уменьшите огонь, кипятите 5 минут, дайте настояться 20 минут.

5. В чай можно добавить мед, и процедить перед употреблением.

Наслаждайтесь приготовленным напитком!

Советы, чтобы напиток оказал желаемый эффект:

  • Пить чай, если нет противопоказаний,  за полчаса до еды
  • Пейте чай небольшими глотками.
  • Норма — 1 литр — 1,5 литра в день.
  • Перед сном и в жаркую погоду имбирные напитки лучше не пить.

Снижение веса будет не мгновенным, а постепенным, помните об этом!

Займитесь спортом, следите за питанием, за водным режимом, это важно для похудения.

Как приготовить имбирный чай для похудения правильно 

Имбирный корень можно употреблять не всем.

Противопоказания 

Это лекарство противопоказано при:

1 Язве желудка, при изжоге.

2. Повышенной температуре.

3. Если у вас обострился геморрой.

4. При кровотечениях, и склонности к ним.

5. Если у вас желчнокаменная болезнь.

Существует мнение, что имбирный корень может вызвать преждевременные роды, поэтому, от употребления этого напитка во время беременности придется отказаться.

Кормящие мамочки могут употреблять имбирный чай, но вкус молока может измениться, помните об этом.

Худеть быстро и эффективно, используя имбирный чай для похудения, не получится, процесс этот постепенный. Рецепты приготовления имбирного чая очень простые и доступны каждому. Готовьте, и наслаждайтесь полезными напитками.

Важно не забывать о питании, о спорте, о внутреннем настрое, о цели. Поставили цель, записали, живем по плану, лишнего не едим, и худеем!

Употребляйте витамины, при похудении они важны. Так как могут выпадать волосы, ногти становятся ломкими, из-за недостаточного количества полезных веществ в питании.

Ведите активный образ жизни. И у вас все получится!

Имбирный чай — рецепт

Нам нужен сухой корень имбиря, который следует протереть на терке. Можно использовать  уже молотый корень, который не составит труда купить в виде приправы в любом продуктовом магазине. Точные пропорции для чая обычно нигде не указываютя, так как имбирь имеет терпкий вкус, а у людей разные предпочтения. Начните с маленькой щепотки на порцию.  Не волнуйтесь, дотаточно и такого количества для получения пользы. Потом добавьте туда 1 ч. ложку лимонного сока и 2 ч. ложки сахара. Можно добавить мяту. Имбирный чай с мятой имеет более приятный вкус. Заливаете кипятком и ждете несколько минут. Всё готово. Еще имбирь можно добавлять в традиционный чай, черный или зеленый.

Имбирный чай с чесноком

Вовсе и не чай это, а уже некий имбирный настой. Напиток этот очень полезен для иммунитета! Имеет терпкий согревающий вкус. И не нужно бояться чеснока! Попробуйте — вам понравится. Приготовить чай с имбирем и чесноком очень просто. Возьмите кусочек корня имбиря (несколько сантиметров длиной) и порежьте его тонкими полосками. Теперь очередь идет за чесноком. Нужно 1-2 зубчика, их так же следует разрезать на несколько частей. Смешиваете ингредиенты и заливаете кипятком. Объем воды – 0,5-07 литра. В этот напиток можно добавить мёд.

Дяденька и его чай с имбирем.

Можно ли похудеть от имбирного чая?

Ах да, хочется еще пояснить насчет жиросжигательных свойств подобных напитков. Везде пишут: чай для похудения с имбирем, эффективное похудение, похудей с помощью чая и т.д. Ищут рецепт имбирного чая и т.д.

Всё это фигня! Сладкая ложь для ленивых людей, которые пытаются обмануть самих себя (часто сами того не подозревая).

Можно похудеть только если грамотно составить диету и регулярно заниматься физ нагрузками. Под диетой не имеются в виду глянцевые: кремлевская, ананасовая, гречневая, какая-то еще и прочие извращения в том числе и всевозможные голодания. Нужно просто немного изменить рацион, питаться нормальной пищей.

Уменьшить количество жиров и углеводов (особенно простых) в рационе , компенсировать это белками. Но при этом организм должен испытывать легкий дефицит калорий. Вы должны тратить калорий больше чем потребляете. В этом весь секрет похудения. Это 99% успеха. А 1% — это как раз все эти чаи, имбирь, бады и т.д. Здесь мы не затрагиваем фармакологию. Мы говорим про постепенное и здоровое похудение, без последствий.

Поэтому, если вы хотите похудеть с помощью имбирного чая, то это ни к чему вас не приведет. Не обманывайтесь. Если же вам просто нравится вкус этого напитка, вы обожаете его или просто желаете попробовать — пожалуйста. Для того и существует рецепт.

Буду очень рад, если вы оставите комментарий.

Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Зеленый чай сочетается с пряным корнем ничуть не хуже черного. Он также отлично согревает, а если охладить — выйдет отличное жаждоутоляющее средство.

Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Ингредиенты:

  • вода – 0,5 л;
  • чай зеленый листовой – 1 ст.л.;
  • имбирь свежий – 10 г;
  • лимон – 1-2 дольки;
  • мед – 2-3 ч.л.
Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Количество: 2 порции.

Время подготовки: 3 мин.

Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Время приготовления: 10 мин.

Как заварить зеленый имбирный чай с лимоном и медом

Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт
  1. Вскипятим нужное количество питьевой воды в удобной посуде. В бурлящую жидкость засыпаем листья зеленого чая. Выключаем огонь, даем отвару настояться 4 минуты.
  2. Расправившиеся листья вынимаем из посуды. Это легко сделать шумовкой.
  3. Имбирь очищаем, нарезаем тонкими пластинками, добавляем в емкость. Включаем огонь, доводим содержимое до кипения.
  4. Выключаем огонь. Кладем мед, дольки лимона. Настаиваем ингредиенты под крышкой 5 минут.
Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

С рецептами можно вволю экспериментировать. Например, лимон заменяют апельсином или кладут оба цитруса.

Вкусным и ароматным выходит напиток с медом и корицей. Палочку душистой специи кладут перед тем, как заливать ингредиенты кипятком.

Мята придаст свой неповторимый привкус. Особенно хорошо класть ее в чай, который планируется подавать холодным — он станет еще более освежающим, тонизирующим, бодрящим.

Бадьян, кардамон, гвоздика — эти специи помогут разнообразить вкус напитка. Только не нужно усердствовать — первенство принадлежит имбирю, поэтому важно не перебить его вкус.

Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Приятного чаепития!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге»

С чем пить имбирный чай

Китайцы и японцы, которые все еще сохраняют традиции чаепития, не рекомендуют смешивать имбирный чай с какими-либо продуктами питания. Его следует принимать за полчаса до еды для снижения аппетита и улучшения пищеварения. Но у нас не принято рассматривать чай как отдельный продукт питания. И поэтому большинству людей хочется разбавить его какими-нибудь вкусностями. К обычному имбирному чаю можно подать цитрусовые и разные диетические печеньки. А вот молочный имбирный чай рекомендуется подавать с большим количеством фруктов. Чай с имбирем представляет собой очень вкусное и полезное лекарство. Узнайте больше как готовить имбирный чай. Но все-таки лучшим вариантом будет пить этот уникальный чай без всяких добавок. Употребление чистого напитка способствует лучшему воздействию на организм и передаче ему всех полезных свойств растения.

— С листочками смородины

Чай, приготовленный на основе имбиря и сушеных листьев смородины, прекрасно избавляет от простудных заболеваний (а именно: устраняет давление в грудной клетке, унимает кашель) и укрепляет ослабленный иммунитет.

Ингредиенты: черный листовой чай, корень имбиря средней длины, листья смородины (сушеные либо свежие).

Как готовить: сначала заварить обыкновенный черный чай, настоять, процедить и перелить в термос. Имбирь очистить, промыть, нарезать тоненькими кусочками. Бросить его в термос с чаем, туда же опустить листочки смородины. Настаивать 20-ть минут. Как только чай немного остынет, положить в него немножечко меда. Пить в теплом виде небольшими глотками.