10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Коктейль не только утолит жажду, но и победит чувство голода жарким летним днем.

Диетический рецепт: ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ С АНАНАСОМ, ШПИНАТОМ И СЕМЕНАМИ ЧИА

Ингредиенты:

  • банан спелый 1 шт
  • яблоко 1 шт
  • шпинат 15 гр
  • ананас (пара колец) примерно 20 гр
  • семена чиа 2 ст.л.
  • вода питьевая 50 мл
  1. Банан очистите, разрежьте на несколько частей.
  2. Яблоко помойте, почистите нарежьте кусками.
  3. Шпинат промойте, кольца ананаса разрежьте на 2-3 части.
  4. Все ингредиенты поместите в чашу блендера, далее все хорошенько взбейте до однородной массы.
  5. Готовый смузи разлейте по бакалам/стаканам.

Калорийность на 100 гр продукта — 89 Ккал. Если Вам понравился диетический рецепт ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ С АНАНАСОМ, ШПИНАТОМ И СЕМЕНАМИ ЧИА Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.

Ctrl Enter Заметили ошЫбку Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter Добавить в мою ленту Обсудить (0)Мы в Нравится 1 Не нравится Другие полезные рецепты МАЛИНОВО-ФИНИКОВЫЙ СМУЗИ Рецепты / Напитки КЛУБНИЧНО-ОВСЯНЫЙ СМУЗИ Рецепты / Напитки "ЖЕЛТЫЙ" СМУЗИ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И МАНГО Рецепты / Напитки СМУЗИ ИЗ КЛУБНИКИ И БАНАНА Рецепты / Напитки МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МИНДАЛЬНЫМ МОЛОКОМ И ЯГОДАМИ Рецепты / Напитки СМУЗИ Рецепты / Напитки

Зеленый смузи.

Листая страницы нашего сайта, вы наверное заметили, что основное внимание мы уделяем закускам, первым и вторым блюдам, а напитки практически остаются за кадром. К тому же после праздников душа требовала легкой и полезной пищи. Поэтому мы решили побаловать себя смузи.

Йогурт без добавок низкой жирности у нас уже был. Одинокий банан грустил на полке холодильника 🙂 Там же нашлась баночка консервированных ананасов. Осталось только придумать полезный ингредиент нашего смузи. Нужно было что-то, что не будет перебивать вкуса банана и ананаса, и безумно полезное. Выбор упал на шпинат. Он имеет нейтральный вкус и является кладезью витаминов и микроэлементов. Кроме этого он даст напитку красивый цвет. Мы решили не добавлять в смузи сахар, ведь и банан и консервированный ананас достаточно сладкие. Как оказалось, правильно сделали. Без сахара коктейль получился очень гармоничным по вкусу и достаточно сладким.

Читайте также:  Греемся по‑русски: как приготовить сбитень и медовуху

Скажите, как часто можно уговорить вашего ребенка добровольно поесть шпината? А в таком смузи он пойдет на ура. Да и необычные цвета напитков всегда привлекают детей.

Вот так и родилась идея приготовить смузи с бананом, ананасом и шпинатом. Всего несколько ингредиентов, пара минут работы блендера и у нас был вкуснейший и полезный завтрак.

Ингредиенты:

  • Йогурт — 500 мл.;
  • Банан — 1 штука;
  • Ананас консервированный — 1 стакан;
  • Шпинат — 2 большие горсти.

Как приготовить смузи в блендере:

Шаг 1

Банан очищаем и нарезаем.

Шаг 2

С консервированных ананасов сливаем сироп. Если вы или ваш ребенок любите смузи послаще, то можете использовать дополнительно и сироп.

Шаг 3

Шпинат моем и обсушиваем полотенцем.

Шаг 4

Складываем все ингредиенты в блендер, заливаем йогуртом и взбиваем до тех пор, пока шпинат не измельчится, а смузи не станет однородного красивого цвета.

Шаг 5

Разливаем по стаканам, украшаем по вашему вкусу и приглашаем всех на дегустацию 🙂

(Просмотрено 2 раз, 1 визитов сегодня)

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

  • Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.
  • Зелень: так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.
  • Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

Читайте также:  Вишневый компот: экспериментируем со вкусом и ингредиентами

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

  • начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
  • смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Общие рекомендации по приему

Представленные смузи отличаются особым вкусом и гармоничным составом. Чтобы раскрыть все биологические свойства ингредиентов, рекомендуется следовать простым советам:

  • использование только свежих продуктов;
  • отказ от добавления сахара и искусственных подсластителей;
  • учёт энергетической ценности (смузи – это полноценный приём пищи, насыщенный калориями);
  • нормирование потребления (некоторые смузи в больших объёмах могут оказать пагубное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта и системы крови).

Соблюдение банальных рекомендаций позволит раскрыть всю пользу напитков и свести к минимуму риск развития побочных эффектов.

Эффективная диета на смузи

Это простая 7-дневная диета на смузи:

  1. Есть надо 3-4 раза в день (завтрак, обед, полдник (перекус), ужин).
  2. Питаться можно только овощными и фруктовыми смузи, а также пить воду.

Смузи-диета обещает потерю в весе до 9 кг за 7 дней, ведь калорийность этого напитка совсем невелика. Это не нанесет вреда здоровью, несмотря на большую потерю килограммов.

Эффективная диета на смузи

Если вам тяжело привыкнуть к такому рациону, можно добавить полезные овсянку или гречку, куриное филе, рыбу и кисломолочные продукты с жирностью не более 5%.

  • Вы худеете быстро и эффективно.
  • В организме не задерживается жидкость.
  • Уходит лишний вес и, соответственно, поднимается настроение.
Читайте также:  Как приготовить компот из черной смородины

Во время диеты не забудьте про витамины!

Подготовьтесь к диете заранее: не ешьте жареное, жирное, сладости и мучные изделия. Организм должен привыкнуть к небольшим порциям пищи.

В этой диете нет особого меню. Просто в течение дня вы пьете разные смузи, но не более 4-5 приемов пищи, и минеральную воду. Желательно не наедаться после 6 вечера. А перед сном можно выпить кружку кефира.

Эффективная диета на смузи

Старайтесь разнообразить свое меню различными смузи. Чередуйте овощные и фруктовые. Выходите из диеты постепенно, вводя новые продукты.

Черничный смузи с добавлением шпината

По этому рецепту можно приготовить вкусный и полезный смузи с черникой, шпинатом, бананом, клубникой и йогуртом. Благодаря добавлению в напиток молока можно легко добиться желаемой консистенции. Смузи получается красивого сиреневого цвета, а о шпинате в нем напоминают лишь темно-зеленые вкрапления.

Для приготовления витаминного коктейля по этому рецепту необходимо загрузить в блендер: чашку листьев шпината, 1 банан, ½ чашки замороженной черники, 2 большие клубники (можно замороженные), ½ чашки греческого йогурта и ½ чашки молока, а также столовую ложку жидкого меда по вкусу. Из такого количества ингредиентов получается два больших стакана вкусного черничного смузи со шпинатом.

Большое количество фруктов и ягод в составе напитка позволяет добиться того, что вкус шпината не ощущается вовсе. Это идеальный способ заставить ребенка съесть такой полезный шпинат.

Противопоказания

Несмотря на огромный список полезных свойств, грейпфрут имеет ряд противопоказаний. Цитрус обладает повышенной кислотностью, и поэтому его употребление не рекомендовано в следующих случаях:

  1. Гипертония. Кислоты, находящиеся в составе грейпфрута, способны нейтрализовать действие сердечных медикаментов. Кроме этого у данной группы людей они могут спровоцировать учащенное сердцебиение и головокружение.
  2. Повышенная чувствительность зубов. Кислота способна разрушать эмаль. Люди, которые страдают таким недугом, в дальнейшем могут начать жаловаться на боли в зубах и проблемы с деснами. Поэтому необходимо полоскать рот после каждого выпитого напитка.
  3. Болезни ЖКТ. В данном случае нельзя употреблять грейпфрут тем, кто имеет такие заболевания, как гастрит, язва и панкреатит.