Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Способ приготовления

Такие горячие бутерброды можно готовить в мультиварке с самыми разнообразными начинками – кому-то по душе только сыр, кто-то захочет заменить колбасу рыбой, грибами, куриным филе или вареным яйцом, а кто-то любит больше овощей и добавит еще лука, чесночка, листьев салата. В общем, эксперименты и опыты на эту тему можно ставить бесконечно, но помните, чем полезнее ингредиенты, тем более полезными будут и сами бутерброды. Если вы заботитесь о фигуре, то используйте цельнозерновой хлеб или багет, уберите сливочное масло или кладите его как можно меньше, также покупайте менее жирный сорт сыра.

Греческая заправка

Полейте ею курицу-гриль, используйте как основу для шаурмы, обмакните в листья салата для сэндвича или гамбургера – любой вариант использования хорош.

Компоненты:

  • ½ стакана простого греческого йогурта;
  • ¼ стакана мелко нарезанного красного лука;
  • 3 ст. л. измельченного сыра фета;
  • 2 ст. л. нарезанного свежего базилика;
  • 1 ч. л. нарезанного свежего орегано;
  • 2 — 3 ст.
Греческая заправка

Указания:

  • В небольшой миске смешать йогурт, лук, сыр фета, базилик и орегано.
  • Добавлять молоко до тех пор, пока заправка не достигнет желаемой консистенции.

Яичница с колбасой и сыром в хлебе

Оригинальная и вкусная яичница с колбасой и сыром в хлебе подойдет для полноценного завтрака любителям питаться легко и сытно одновременно.

Читайте также:  Закуска для любого праздника — канапе с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • хлеб (батон) – 2 шт.;
  • колбаса – 50 гр.;
  • сыр – 60 гр.;
  • соль – щепотка.
Яичница с колбасой и сыром в хлебе

Из кусочков хлеба (батона) вырезать середину-мякиш, оставив «рамку» толщиной около 1 см. Колбасу нарезать тонкими полосками, сыр натереть. Хлеб выложить на сковороду в хорошо прогретое масло, дать подрумяниться, затем в каждый ломтик вбить яйцо и посолить.

Далее рядом с яйцом нужно аккуратно поместить сыр с колбасой и дать кушанью подрумяниться в течение 2-3 минут на среднем огне. По истечению этого времени яичницу нужно перевернуть, чтобы протомить еще 3-4 минуты под крышкой.

Бутерброды с колбасой, сыром и помидорами с яйцом

Экономный вариант бутербродов выручит, если сыра и колбасы совсем мало. Можно использовать любые кусочки хлеба или батон. Сорт сыра также не имеет особого значения, так как крепить массу будет яйцо.

Ингредиенты

3-4 кусочка хлеба;

1 яйцо;

1 помидор;

2 кусочка колбасы;

2 кусочка сыра;

зелень, специи.

Приготовление

1. Нарезаем помидор кубиками. Если томат водянистый, то семена с соком желательно вынуть, порезать только мякоть.

2. Натираем кусочки сыра или просто нарезаем мелко, закидываем к помидору.

3. То же самое проделываем с колбасой, можно порезать или натереть.

4. Добавляем специи, кидаем зелень. Ароматные добавки улучшат вкус бутерброда.

5. Остается разбить в массу сырое яйцо, размешать начинку до однородности.

6. Выкладываем толстым слоем на кусочки хлеба. По желанию их предварительно можно промазать маслом, кетчупом либо горчицей.

7. Запекаем бутерброды 5-7 минут в разогретой духовке.

8. Либо ставим в микроволновую печку на три минутки. Готовность определяем по яйцу, оно должно схватиться, масса станет густой и единой.

Польза или негативное воздействие?

Перекусить на лету однозначно можно, а иногда просто необходимо бутербродом. Есть такие моменты, что абсолютно неважно, сколько калорий в бутерброде с колбасой, сыром и маслом, имеет значение только утоление голода. Если их не есть ежедневно и постоянно, то один-два бутерброда с такими компонентами не принесет никакого вреда вашему здоровью и организму в целом.

Читайте также:  Закуски на день рождения: 11 простых и вкусных рецептов

Кушать бутерброды можно просто с одним маслом, с одним сыром или же с одной колбасой, но вкусно ли это? Лучше все го и питательней сочетать эти ингредиенты вместе. Да и пользы от них будет куда больше. Во всех продуктах, что прилагаются, есть много полезных веществ, в которых нуждается организм. Это и витамины, минералы, макро-, микроэлементы и другие полезные слагаемые. С их помощью улучшается функциональность, стабилизируется обменный процесс в организме, ну и, конечно же, просто прекрасно устраняется ужасное чувство голода.

Если вы не заворачиваетесь тем, сколько калорий в бутерброде с маслом, сыром и колбасой, то такое питание на работе или вместо завтрака вам подходит идеально, да и к тому же отнимает мизерное время на приготовление. Кусочек ржаного хлеба и нежирной колбасы еще никому не принес вреда, зачем же тогда страдать от голода и не знать, чем унять его? Один бутерброд сможет сотворить чудеса, необходимо иметь под руками всего лишь несколько кусочков хлеба, колбаску и сыр – все! Еда готова! Кроме того, у такого перекуса есть много достоинств и преимуществ, которые отсутствуют у обычного блюда:

  • Быстрое приготовление;
  • Возможность поесть где угодно;
  • Сытость и калорийность, которая так необходима для активности и работоспособности;
  • Вкус и наслаждение;
  • Полное утоление голода и неприятных ощущений;
  • Приготовление из подручных средств.

Как иногда хочется съесть бутерброд с колбасой, калорийность которого достаточно велика, а польза для организма сомнительна. Но давайте все по порядку. Многие люди сегодня считают бутерброд очень вредной пищей, а также язва и все её придатки отчасти связаны с употреблением этой еды. Всё-таки пользу в них найти можно, только если правильно подобрать ингредиенты. Бутерброд – это такой вид закуски, в состав которого входит один ломтик хлебобулочного изделия с дополнительными пищевыми продуктами, в нашем случае с колбасой.

Читайте также:  Простые и вкусные бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Мини – сэндвичи с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивить близких яркостью подачи и вкуса.

Ингредиенты:

  1. банка красной икры
  2. багет
  3. твороженый сыр
  4. 15 креветок
  5. укроп и сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Из хлеба с помощью стакана с нешироким горлышком вырезать кружочки. Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты и затем очистить их. Боковые стороны хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать их рубленным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положить по 1 креветке.

Вот так, за несколько минут получается такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подача красной икры на крекерах. Тут нам понадобится всего лишь 200г плоских соленых крекеров, баночка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить чайной ложкой сыр, выравнивать слой не обязательно. Сверху поместить немного красной икры и веточки зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска у вас на столе!